Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Служба Рассылок Городского Кота
Чайник от Дениса Шумакова. Выпуск от 05.02.2000 ------------------------------------------------------------------- Прошлое: oб иван-чае, немного о майских чаях, котовник в чае... ------------------------------------------------------------------- Здравствуйте! В сегодняшнем выпуске: немного лирики, обновление в рейтинге, фашистские подводники... НЕМНОГО ЛИРИКИ Вы наверняка знаете, уважаемые подписчики, что в любом деле существует такая вещь, как комплекс специалиста. Это когда тебя начинают считать самым лучшим в какой-то области. Часто - совершенно необоснованно. У меня так случилось с ноутбуками (после того как я в двух подогнул контакты два года назад, ко мне до сих пор приходят люди с лэптопами и просят починить) и с чаем. Так вот, многократно рассказывая людям, почему я люблю чай, я сочинил и многократно пересказал историю, которую сейчас вам рассказываю. Так случилось, что рассказывая о чае, его в первую очередь приходится сравнивать с кофе. Таковы людские привычки - и им приходится следовать, хотя сравнение это совершенно бестолковое. Дело в том, что сущность чая - женская, сущность кофе - мужская. Чай поддатлив и утончен, изящен и полностью зависит от того, того его пьет. Чай не существует сам по себе - даже если это элитнейший и безумно дорогой сорт, он повторят пьющего - его настоение и душевное состояние, чуть смягчая углы и закругляя квадратности... Воздействие чая мягкое и нежное - оно подобно присутствию прекрасной женщины. Никогда нельзя сказать, что именно в нем привлекает - но оно привлекает и чувствуется всегда. У чая нет постоянного вкуса и аромата - они раскрываются каждый раз по-новому и только в умелых и терпеливых руках. Как вознаграждение за поиски воды, чайника, самого чая, процесс заваривания и вдумчивую медитацию на чашке китайского чая с одной лишь чаинкой на дне... И именно потому, что сущность чая - женская, среди его поклонников гораздо больше мужчин... ОБНОВЛЕНИЕ В РЕЙТИНГЕ. ВСТРЕЧАЕМ GOKAL! Об этих чаях я еще пока молчал. А ведь Gokal поставляет в Россию очень хорошие чаи - только очень редко. И вот на днях прикупил я пачку "Мидаса" - со львами на непритязательной картонной пачке. Невзрачная и вечно мятая упаковка, кстати, один из отличительных признаков этой чаеразвесочной компании. Я вот "Каджеджунджу" вспоминаю - так та вообще в вечно мятых пачках была. Однако, о "Мидасе". Чай оправдал ожидания - первая категория однозначно. Качественный индийский чай со всеми традиционными прибамбасами индийского чая. Изумительно пьется в промежутке с 21.00 по 23.00. Сначало чашку с сахаром и чем-либо мучным. Так, чтобы мучного (например, бисквита) было многовато. Чтобы после того, как чашка кончилась, хотелось пить. И вот тут усугубить все это дело уже второй чашкой - чуть менее крепко заваренной и без сахара. И без ничего в качестве закуски... И еще через некоторое время выпить чашку крепкого, чуть подслащенного и с мандаринами... ФАШИСТЫ! Давным давно, когда книжки Пикуля меня еще очень увлекали, я прочел в "Реквиеме каравану PQ-17" такую фразу: "Фашистские подводники густо мазали белый хлеб маслом и медом..." Рассудив, что эти самые подводники едва ли были дураками, я попробовал. Эффект (особенно в сочетании с цейлонским чаем без сахара с лимоном и рижским бальзамом) превзошел все ожидания. Попробуйте! Приятного чаепития. ------------------------------------------------------------------- Чайник от Дениса Шумакова. Выпуск от 05.02.2000 Архив рассылки и чайный рейтинг на http://www.pskov.teia.ru/~sda/tea.shtml
|
http://www.citycat.ru/
E-mail: citycat@citycat.ru |
| В избранное | ||
