Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Сочные домашние котлеты из говяжьего фарша

Ингредиенты:

  • говяжий фарш - 400 г.
  • яйца - 1 шт.
  • сладкий перец - запеченный в духовке 1 шт.
  • мягкий сыр - с зеленью 100 г.
  • смесь 5 перцев - 1 щепотка
  • чеснок сушеный - 1 щепотка
  • соль - по вкусу
  • масло сливочное - 25 г.
  • мука - 3 ст. л.
  • растительное масло

Фарш переложить в миску, вбить яйцо. Сладкий перец мелко нарезать, положить в миску. Раскрошить сыр и положить в миску. Фарш поперчить. Всыпать чеснок. Фарш посолить, все перемешать. Берем часть фарша, разминаем его в лепешку на ладони, выкладываем два кусочка сливочного масла. Формуем круглые котлеты. Каждую котлету обваливаем в муке. В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты, обжарить с одной стороны до золотистого цвета. Перевернуть и жарить котлеты под крышкой до полной готовности. Выложить котлеты на тарелку, подать к столу с картофельным пюре и домашними соленьями. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Сочные домашние котлеты из говяжьего фарша
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Лапша удон с курицей и овощами

Блюдо, на приготовление которого уходит минимум времени и сил, но которое обязательно тронет ваше сердце!

Теплый салат с тунцом, картофелем и филе анчоусов

Салат, приготовленный по авторскому рецепту придется по вкусу вам и вашим гостям!

Плюшки с сахаром

Готовьте двойную порцию, булочки улетают со стола в считанные минуты!

  Что приготовить на Пасху, интересные идеи от Kulina.ru  
     
 

Кулич от Алексея Селезнева

Пышное сдобное тесто отлично подошло, куличи настоялись, при выпечки ведут себя отлично, получается идеальный кулич, приготовленный в домашних условиях!

Пасхальный барашек

Вкусная выпечка с орехами, которая придется по вкусу вам и вашим близким!

Холодец из говядины

Так как у нас в семье студень очень любят, делаю я его в двух кастрюлях на 7 и 5 литров одновременно!

Утка, фаршированная гречкой

Утка получается невероятно вкусной и ароматной!

Салат на Пасху

Приготовьте салат на Пасху и удивите своих близких красивым и вкусным угощением!

Салат Шапка Мономаха

Салат выполнен в форме шапки, красиво и празднично украшен!

Салат пасхальный "Цыплята в гнездышках"

Оригинальное угощение на Пасху!

Пасхальные венки

Порадуйте себя и своих близких вкусной домашней пасхальной выпечкой!

Пасхальный пирог

Пасхальный пирог отличается своим внешним праздничным видом, сладкой начинкой и неповторимым ароматом домашней выпечки!

Пасхальная корзина из теста

Поставьте корзину в середину стола и она оживит и украсит ваше праздничное застолье!

Паскуалина (Pasqualina)

Очень вкусный пирог из слоеного теста с начинкой из сыра или творога с шпинатом и яйцами!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное