Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.106 RSS

←   Октябрь 2008   →
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

За последние 60 дней 16 выпусков (1-2 раза в неделю)

Сайт рассылки: http://www.kulina.ru/
Открыта: 16-05-2000

Автор

maok

Статистика

23.106 подписчиков
-4 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Поваренная книга кулинара

Клуб желающих похудеть на Kulina.ru Приглашаем в наш клуб всех желающих, которые стремятся иметь идеальную фигуру, быть всегда в тонусе, заботящихся о своем питании и здоровье. Вместе с нами вы узнаете о последних модных диетах, кто как и где худеет. Вас ждут интересные статьи о диетах, здоровом питании, последние новости диетического мира, низкокаллорийные рецепты, жизненные истории наших читателей. В каждой рассылке вас ждет меню из 3 низкокаллорийных блюд Подписаться на нашу рассылку можно здесь: Клуб желающих похудеть на Kulina.ru Или можно подписаться по почте. Для этого просто отправьте письмо Диета от Анны Семенович О прекрасной физической форме звезды говорить не приходиться, но и Анна периодически прибегает к некоторым секретам, которые помогают ей быть всегда в отличной форме....   День на гормоне молодости Виноградные косточки называют гормоном молодости, а саму винную ягоду - кладезем витаминов и минералов. С помощью винограда можно заботиться о своем здоровье и красоте.... Лучшие рецепты от Kulina.ru Салат с семгой под зеленым соусом салат "Московский" 1 упаковка (можно взять микс салатов) хлеб ароматный со злаками и орехами 6 кусочков семечки 100 г семга слабосоленая 250 г для маринада: уксус для суши 2 ч. л. сахар 1 ч. л. для заправки: сметана 200 мл зеленый лук 60 г оливковое масло 2 ст. л. сок 1/2 лимона Хлеб нарезать на кубики и подсушить на сковороде до хрустящей корочки. Обжарить семечки подсолнечника без масла на сковороде. Семгу нарезать на небольшие кусочки, сложить в тарелочку. Влить уксус для суши. Положить сахар и аккуратно перемешать, дать постоять минут 20-30. В блендер выложить сметану, добавить лимонный сок. Зеленый лук мелко нарезать и выложить в блендер. Влить оливковое масло. Взбить все в однородную массу с нежной текстурой. Лучше всего делать салат непосредственно перед употреблением. Для подачи нам потребуется четыре больших тарелки. На каждую выкладываем продукты в следующем порядке. Первым на тарелочку у нас попадают подготовленные, измельченные листья салата. Затем выкладываем маринованную семгу. Третьим слоем распределяем хрустящие сухарики. Посыпаем салат семечками. Заливаем сметанно-луковой заправкой. Слегка перчим и украшаем салат мелко нарезанным зеленым луком. Подаем к столу! Приятного аппетита! Проэтапное приготовление блюда "Салат с семгой под зеленым соусом" в фотографиях смотрите здесь Щи из квашеной капусты со сметаной для мясного бульона: 700 г говядины на кости 1 морковь 1 репчатый лук лавровый лист, перец горошком 800 г квашеной капусты 1 морковка 1 луковица корень петрушки томаты свежие 2-3 шт. 1 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла сметана зеленый лук соль, сахар по вкусу Сварить говяжий бульон. Для этого мясо промыть, опустить в холодную воду, довести до кипения, снять пену, выложить слегка поджаренные на сковороде без масла лук и морковь, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить бульон на среднем огне до готовности мяса. Квашеную капусту перебрать, промыть, нарезать, положить в глубокую сковороду или сотейник, залить 2 стаканами готового мясного бульона, добавить масло, прикрыть крышкой и тушить в течение 1 часа, периодически помешивая. Затем капусту переложить в кастрюлю, залить бульоном, добавить поджаренные коренья (морковку, немного корня петрушки нарезать и обжарить), нарезанные томаты, лук и довести до полной готовности, добавить соль и сахар по вкусу. В конце варки добавить пряности и поджаренную мучную заправку, и, сняв с огня, дать настояться. Подавать к столу вместе с кусочками отварного мяса, заправив сметаной и мелко нарубленным зеленым луком. Приятного аппетита! Индейка "Ананасовые лукошки" (на 2 порции) филе индейки 2 шт. соль, перец, специи (красный сладкий перец, итальянские травки) абрикосовый конфитюре 2 ч. л. ананас 2 ломтика клюква для украшения майонез 2 ст. л. репчатый лук 1 шт. сыр 2 ломтика Индейку слегка отбить. Каждый кусочек приправить специями по вкусу. Смазать филе с двух сторон абрикосовым конфитюром. Выложить подготовленные куски мяса на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до готовности. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета. Ананас нарезать ломтиками, очистить, сделать в серединке отверстие. На отбивные выложить немного майонеза. Присыпать майонез репчатым луком. Укутать каждую отбивную ломтиком сыра. На сыр выложить ломтик ананаса, закрыть крышкой сковородку и оставить на плите еще минут на 4. Когда сыр расплавится - блюдо готово. В серединку ананаса выложить ягодки клюквы, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита! Проэтапное приготовление блюда "Индейка "Ананасовые лукошки"" в фотографиях смотрите здесь Кекс 250 (с тыквой и шоколадом) 250 г масла сливочного 250 г сахара 250 г муки 4 яйца 1 пакетик пекарского порошка соль 100 г шоколада 100 г мякоти тыквы 1/2 пакетика ванильного сахара сахарная пудра Тыкву очистить от кожуры и семян. Натереть на мелкой терке. Соединить размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром. Взбить в воздушную массу. Вбить по одному яйца. Добавить тыквенную массу. Муку соединить с пекарским порошком и щепоткой соли, всыпать в масляно-яичную смесь. Кусочки шоколада перемешать с мукой. Выложить шоколад в массу. Аккуратно перемешать. Форму слегка смазать маслом, присыпать сухарями, выложить тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 30-40 минут. Как кекс зарумянится, прикрыть его фольгой. Готовый кекс охладить в форме, выложить на блюдо. Посыпать кекс сахарной пудрой. Все фотографии блюда "Кекс 250 (с тыквой и шоколадом)" смотрите здесь Готовим с Kulina.ru      Архив рецептов Салат с рукколой и томатами Салат по вкусу свежий и очень вкусный! Итак... Салат с авокадо и креветками Сочный, нежный и маслянистый! Итак... Щи с фасолью и копченостями с пармезаном Готовим с изюминкой! Итак... Шашлычки куриные Нельзя оторваться! Итак... "Чизкейк" домашний Пальчики оближешь! Итак... Это интересно : Архив статей Плод страсти и любви Гранат – фрукт древней Индии и Персии. Высота гранатовых деревьев не превышает 5 метров, но красота во время цветения настолько потрясает, что когда смотришь издалека, создается впечатление, как будто на просторе целый цветущий разноцветный лес.... Рис, тающий во рту Римляне знали о существовании риса еще в конце 3 века до н.э., но использовали его не в качестве продукта питания, а в медицинских целях, прописывая его старым и больным людям в качестве лекарства. ... У ребенка день рождение! Сделаем праздник вместе! Ребенок в ожидании самого чудесного для него праздника – дня рождения. Родители в приятных хлопотах и заботах. Как порадовать малыша, чем удивить приглашенных ребятишек, как лучше угостить? ... Золотой плод осени - тыква Тыква – это крупный плод, с твердой, плотной кожурой и желто-оранжевой мякотью. Науке известно более тысячи видов тыкв и около ста родов, произрастающих главным образом в тропиках, субтропиках и на ближнем востоке! ... Кулинарные новости Самая длинная паста в Украине Итальянцы самые большие любители пасты во всем мире и с этим не поспоришь. Кому как не им должны принадлежать все мировые рекорды по производству этого блюда Виноград поможет похудеть Еще совсем недавно виноград входил в список запрещенных продуктов для тех, кто стремился сделать свою фигуры идеальной Хэллоуин Есть одно верное средство для того, чтобы увидеть ведьму, да, да не смейтесь - в полночь 31 октября выйдите на улицу, одевшись шиворот-навыворот, и пройди задом наперед. Винный погребок! Марсала (Marsala) Итальянский остров Сицилия, с его вулканами и горами, переплетением укладов жизни и обычаев многих заселявших его народов, дал миру знаменитое вино - марсалу. ... Архив TOP 10 лучших рецептов на KULINA.RU - Салат "Нежное сердце" - Салат "Луковое счастье" - Форшмак в хлебе - Шафрановая уха - Брандада из трески - Фаршированная свинина (грудинка) - Курица в шампанском - Биточки из кролика, тушенные с овощами - Шоколадный торт - Фламандские галетки Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями) Индейка с овощами и рисовой лапшой Вечером, когда особо нет времени готовить, а хочется чего-нибудь вкусненького, самое время вспомнить быстрые рецепты. Сегодня мы предлагаем приготовить быструю рисовую лапшу с нежным мясом индейки и овощами.... Шарлотка по-французски Шарлотка - любимое осеннее лакомство многих сладкоежек. Ароматные запеченные яблоки под нежным облаком бисквитного теста. Существует множество вкусных рецептов этого блюда. Сегодня мы предлагаем не классический рецепт, а рецепт наших бабушек, с некоторыми вкусными изменениями ... Последние сообщения форума Как Отучить Ребенка От Соски • Мамуля • Сегодня 21:22 Пришла Пора Простуд! • Нин4и • Сегодня 12:01 Субботняя Прогулка • Домовушка • Сегодня 14:14 Новый Вкусный Рецепт • kulina • Сегодня 8:22 Путешествие На Валаам • ГАЛЧОНОК • Сегодня 10:42 Выходные В Коломне • ГАЛЧОНОК • Сегодня 11:06 Мир Крупных Попугаев,туканов • parrots • Сегодня 16:59 :) Рецепты От Светика- Конхветика • sw24 • Вчера 20:56 "быстрая" Диета • Inesperado • 24.10.2008 9:45 Рецепты Старопольской Кухни • Gris • 25.10.2008 8:38 Фактор "хотения" • sunny child • 23.10.2008 0:12 Онлайн-консультации на GASTRONOM.ru Задайте вопрос диетологу На ваши вопросы отвечают три известных диетолога: Доктор Волков Лидия Ионова Елена Федосеева Три взгляда на Вашу проблему, рекомендации по правильному питанию лично для Вас, возможность выбрать из трех точек зрения. Теперь для вашего удобства вопросы разделены на группы. Вы спрашиваете: - Полезен ли бокал сухого вина за обедом или ужином для пищеварения? - Подскажите, как поправиться после длительных диет - Какие овощи не рекомендуется употреблять при панкреатите? читать ответы, задавать вопросы... Наш сайт http://www.kulina.ru Отзывы и пожелания, а так же свои заявки (если вы хотите узнать рецепты интересующих вас блюд), просим присылать по адресу max_1979@mail.ru

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}