| ← Декабрь 2005 → | ||||||
|
2
|
3
|
4
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
12
|
13
|
14
|
16
|
17
|
18
|
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|
За последние 60 дней 16 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.kulina.ru/
Открыта:
16-05-2000
Статистика
-5 за неделю
Поваренная книга кулинара
 |
Новогодний конкурс на Кулина.Ру |  |
|
|
Дорогие наши читатели и все, кто любит готовить. Kulina.ru спешит объявить о начале новогоднего кулинарного конкурса "Самое любимое блюдо от Kulina.ru". |
Готовимся к празднику! | |
|
|
Итак, пошел обратный отчет..31, 30... и так всего месяц остался для главного и всеми любимого праздника, Нового Года. Мы решили начать готовиться заранее, поэтому спешим познакомить вас с самыми интересными материалами, которые, надеемся помогут сделать приближающиеся праздники самыми лучшими и запоминающимися |
Блюда к Новому Году и Рождеству! | |
||
|
|
Не за горами Новый Год и Рождество. Улицы городов уже начинает украшать новогодними огнями, зелеными елками и гирляндами. Правда, снега еще нет, но, думаем скоро зимушка-зима вступит в свои права. Мы решили выпускать маленькие праздничные меню, с помощью которых вы сможете выбрать и решить, чем порадовать себя и своих гостей в новогоднюю ночь 2006. Сегодня мы вам предлагаем вкусные праздничные
идеи новогодних блюд |
Клуб желающих похудеть на Kulina.ru | |
|
|
Приглашаем в наш клуб всех желающих, которые стремятся иметь идеальную фигуру, быть всегда в тонусе, заботящихся о своем питании и здоровье. Вместе с нами вы узнаете о последних модных диетах, |
Лучшие рецепты от Kulina.ru | |
|
Листья шпината промыть, обсушить полотенцем. Огурцы очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, дать стечь соку. Стебель сельдерея очистить от верхней кожицы и также нарезать мелкими кубиками. Укроп перебрать, жесткую часть стебля удалить. Промыть, обсушить и мелко порубить. Огурцы, сельдерей, укроп перемешать; заправить майонезом и сметаной, соус посолить. Отварной картофель зачистить в форме бочонков. При подаче на тарелку положить листья шпината, на них выложить соус. На соус поставить вертикально разогретый
на пару картофель, на картофель аккуратно выложить зернистую икру. Отдельно подать рюмку водки.
Рыбу и лавровый лист запить молоком, довести до кипения, накрыть крышкой и отставить. Шумовкой вынуть рыбу, разобрать на кусочки. Молоко процедить. Лук мелко порезать, чеснок раздавить. Перец и картофель нарезать кубиками. Масло растопить в сотейнике и обжарить лук, 3 минуты. Всыпать муку, обжаривать, помешивая, 1 минуту, затем добавить чеснок и сладкий перец; влить херес и потомить, пока почти вся жидкость не выкипит. Добавить паприку и картофель, влить молоко, довести до кипения. Накрыть крышкой и варить
15 минут. Добавить кукурузу и варить еще 5 минут. Снять с огня и ввести рыбу. Перед подачей на стол посыпать зеленью и подавать с чесночными гренками.
Перелить похлебку в контейнер и дать остыть. Накрыть крышкой и заморозить на срок до 1 месяца. Перед подачей размораживать в холодильнике в течение ночи, затем перелить в кастрюлю и разогреть на слабом огне.
Тыкву и репчатый лук очистить и нарезать соответственно кубиками и кольцами. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В разогретом сливочном масле потушить лук, тыкву и чеснок. Посолить, поперчить и приправить паприкой. Влить белое вино и варить около 3 мин на среднем огне. Эстрагон ополоснуть водой, листики ощипать и мелко порубить. Вместе со сметаной добавить к овощам. Перемешать и дать им слегка увариться. Свиное филе ополоснуть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать ломтиками. Жарить в топленом масле по 3 минуты с каждой стороны, затем посолить и поперчить. Разложить по тарелкам вместе с тушеной тыквой. Украсить, по желанию, листочками петрушки.
Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить взбитое яйцо, просеянную муку, разрыхлитель, имбирь и замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Затем раскатать в пласт толщиной 3 мм. Формочками вырезать печенья. Вверху каждого сделать маленькую дырочку (чтобы затем продеть через нее ленточку), а в середине - вырезать дырочку побольше (ее надо будет заполнить раскрошенными леденцами). Противни проложить пергаментом. Выложить на них печенье. Поставить
в разогретую (180 градусов) духовку и выпекать 10 минут. Леденцы раскрошить, заполнить ими большое отверстие в середине каждого печенья и выпекать еще 5 минут, пока леденцы не растают. Для глазури смешать сахарную пудру с соком лимона, пока не получится густая паста. Украсить лимонной глазурью готовое печенье. Подвесить выпечку на елку.
|
|
Готовим с Kulina.ru Архив рецептов | |
|
Заливное из рыбы Харчо Плов Рулет Ленинградский торт |
|
Готовим вместе! Рождественская свинина, Запеченное суфле из лосося | |
Очень вкусное блюдо. Если вы еще не решили чем порадовать своих гостей и близких, думаем, этот рецепт решит вашу проблему 
Простое и легкое в приготовлении блюдо дарит вам необычнайный вкус и нежность. Ваши гости останутся довольны! |
Рождественские рецепты | |
||
|
|
Православная Церковь начинает праздновать Рождество Христово в ночь с 6 на 7 января по новому стилю. К Рождественскому празднику верующие люди подготавливают себя сорокадневным постом, который называется Рождественским. Сочельник, или канун, навечерие Рождества, - заключительный день Рождественского поста. В этот день Церковь предписывает строгий пост до вечернего богослужения. |
Католическое рождество | |
||
|
|
Рождественский сочельник - главное событие в христианских католических семьях. По древнему обычаю, берущему начало еще в обрядах Первой Церкви, в сочельник едят постный обед. Трапеза носит религиозный характер, она очень торжественна. Перед самым началом застолья читают отрывок Евангелия от Св. Луки о Рождестве Христа и творят общую семейную молитву. Весь ритуал трапезы Сочельника возглавляет
отец семейства. | Последние сообщения форума | |
|
Кремлевская диета •
Gajka • Sep 21 2005, 20:01 Устроим детям праздник • devochka • Dec 09 2005, 13:32 Почки говяжьи • kulina • Сегодня 12:36 светлая глазурь • тая • Сегодня 2:56 Хозяйке на заметку • BlackLama • Сегодня 10:56 Бумага для выпечки • тая • Сегодня 0:50 Как достучаться до небесной канцелярии? • kulina • Сегодня 12:12 mannik • Chiquitita • Вчера 12:03 Чем поразить гостей??? • Викуля • 12.12.2005 17:51 девоньки помогите... • Best_Friend • 12.12.2005 0:00 Мы родились! • gena • Вчера 21:26 Курица • Чебурашка • 12.12.2005 12:26 Диета Ларисы Долиной • japonchik • Вчера 13:36 Жульен • kulina • 08.12.2005 7:32 рыбные зразы • Ангара • Вчера 19:11 А это мы! • Oльga • 07.12.2005 1:48 |
|
Наш сайт http://www.kulina.ru |
|
|
|
| Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора |
Подписан адрес:
Код этой рассылки: eat.kulinar Архив рассылки |
Отписаться
Вспомнить пароль |
| В избранное | ||
