| ← Апрель 2005 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
22
|
23
|
24
|
|
|
25
|
27
|
28
|
29
|
30
|
||
За последние 60 дней 16 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.kulina.ru/
Открыта:
16-05-2000
Статистика
-5 за неделю
Поваренная книга кулинара
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
|
|
 |
Новая рассылка от Kulina.ru |  |
|
|
Приглашаем в наш
клуб всех желающих, которые стремятся иметь идеальную фигуру, быть всегда в тонусе, заботящихся о своем питании и здоровье. Вместе с
нами вы узнаете о последних модных диетах, |
Лучшие рецепты от Kulina.ru | |
|
Пласты теста раскатать на квадраты 30х30 см, разрезать на квадратики 10х10 см. Для начинки лососину и сыр нарезать кубиками, желтки 2
яиц отделить от белков. Смешать рыбу, сыр и желтки с укропом. Распределить по квадратикам теста. Оставшееся яйцо смешать с молоком и
смазать края квадратиков. Сложить тесто конвертиками, смазать яично-молочной смесью. Положить на застеленный пергаментом противень.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Для соуса взбить сливки, смешать с хреном. Добавить сахар, лимонный сок,
посолить. Подать к конвертикам.
Капусту нашинковать, залить водой, добавить мелко нарезанные репчатый лук, корень петрушки и поставите на огонь. Отдельно сварить свежие или размоченные сушеные грибы, которые затем поджарить на растительном масле. Когда капуста немного упарится, подсыпать слегка поджаренной муки, затем добавить грибы и грибной бульон, перец и лавровый лист, зелень петрушки и укропа. Всыпать 1 ч. ложку натертого на мелкой терке имбиря. Суп медленно довести до кипения. При подаче на стол можно добавить немного соевого соуса по вкусу.
Грибы тщательно вымыть, нарезать тонкими дольками, выложить на сковороду с разогретым маслом и жарить, помешивая, на среднем огне
7-8 минут. Убавить огонь, посолить, поперчить и готовить еще 2-3 минуты. Добавить сметану с лавровым листом и тушить 3 минуты. Вынуть
лавровый лист. Блюдо подавать горячим, при желании посыпав зеленью.
Муку просеять, насыпать горкой, сделать в середине углубление, добавить яйца и стакан молока. Замесить тесто. Влить оставшееся молоко
и взбить венчиком, чтобы не было комков. Сливы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Выложить в форму для выпечки срезом
вниз. Посыпать сахаром и миндалем, залить тестом. Поставить форму в разогретую до температуры 200 градусов духовку и выпекать 20
минут, пока кекс не поднимется и не станет золотистым. Подавать, посыпав сахарной пудрой.
|
|
Готовим с Kulina.ru Архив рецептов | |
|
Крабовый салатик Чахохбили Клюквенный торт с безе |
|
Кулинарная история | |
Последний пир монарха
...Одних он мучил и истязал, другие носили его на руках. Грехов его хватило на целую летопись, а в истории он остался
прогрессивным правителем. Кто бы мог подумать, что этот кровавый тиран станет искусным кулинаром и даже более того - основателем
монастырской кухни Древней Руси Итак...
|
|
Это интересно : Архив статей | |
|
Накормите свою
грудь Чайные
пакетики |
|
Кулинария. Винотека | |
Все, что вы хотели знать о вине... Знакомая ситуация: скоро придут гости, а вы в глубоком раздумье
стоите перед полками магазина, заставленными сотнями разнокалиберных бутылок. Какое вино выбрать? Довериться совету магазинного
"эксперта" или мнению винного критика популярном журнале? Мы предлагаем другой выход далее
Архив |
|
TOP 10 лучших рецептов на KULINA.RU | |
|
- Салат из кальмаров - Фасолевый суп с грибами - Язык в ореховом соусе - Капустные рулетики - Фасоль с мясом в горшочке - Клюква в мясе - Треска по-французски - Сицилийский пирог - Пирожки "Сладкоежка" - Печенье "Петушиные гребешки" |
|
Школа Гастронома - Учимся готовить - Печенье с зеленью, мясной хлеб | |
|
|
Печенье с зеленью - превосходная закуска к кружке холодного пива или просто к чашке горячего кофе 
Мясной хлеб - изысканное блюдо, которое требует немного времени и терпения. Зато итог - порадует любого гурмана! |
Звездные секреты | |
|
|
Ее называли
секс-бомбой: надутые губки, точеная фигурка и гордая осанка сводили с ума миллионы. Она снялась в сорока восьми фильмах, после чего
неожиданно оставила кино и возглавила общественный фонд по борьбе за права животных. Французская актриса Брижит Бардо
прославилась ролями и общественной деятельностью. А ее кулинарные таланты долгое время оставались в тени. Лишь совсем недавно Бардо
предстала перед публикой в новом для поклонников амплуа - искусной кулинарки! |
Кулинарное путешествие. Татарская кухня | |
||
 Существенное влияние на формирование татарской кухни оказала природная среда, которая благоприятно отразилась на
культурно-хозяйственном развитии народа. Расположение на стыке двух географических зон - лесного Севера и степного Юга, а также в
бассейне двух крупных рек - Волги и Камы - способствовало обмену естественными продуктами между этими двумя природными зонами, а
также раннему развитию торговли. далее |
|
Рецепты наших посетителей! | |
|
Все, что вы хотели знать о
Куриную печень пропустить через мясорубку, добавить 1 яйцо, 1 ст. ложку сметаны, перемешать. Всыпать 2 ст. ложки муки, посолить,
поперчить и все взбить миксером.
Из полученного теста на раст. масле испечь блины (чем тоньше, тем лучше).
Блины сложить стопкой, прослаивая каждый начинкой.
Начинки чередуются:
1) сыр и яйцо натереть, смешать с толченным чесноком, заправить майонезом;
2) шампиньоны мелко нарезать, обжарить и смешать с пассерованным луком.
Верхний блин залить майонезом, посыпать тертым сыром и украсить маслинами, яйцом и зеленью.
Поставить блюдо с тортом в холодильник и дать пропитаться несколько часов.
Салат-торт очень сытный и необычный.
|
Дорогие друзья. Если Вы знаете удивительные, вкусные и интересные рецепты, то поделитесь с нами
своими секретами их приготовления. Присылайте нам их на адрес | Последние сообщения форума | |
|
С ЮБИЛЕЕМ, BOUNCER!!! •
ANA • Apr 20 2005, 21:52 Новые конкурсы от Ресторан.Ru и Kulina.ru • Jenny • Apr 20 2005, 21:48 бульон для супа • Jenny • Apr 20 2005, 21:23 Татарская_девушка с днем рожденья! • Jenny • Apr 20 2005, 21:18 Пароварка • kulina • Apr 20 2005, 8:19 диетические салаты • Кролик • Apr 19 2005, 11:34 ПОДСКАЖИТЕ... • ANA • Apr 20 2005, 20:48 Кр.Диета • Загадка • Apr 16 2005, 9:30 Технологическая карта • Jenny • Apr 16 2005, 12:00 Новеньких принимаете? • VLADA • Apr 18 2005, 21:53 Украшение тортов • Юличка • Apr 15 2005, 11:51 Давайте сделаем добро • leonkom • Apr 14 2005, 8:55 На сон грядущим детям • gena • Apr 13 2005, 20:59 Борщ домашний • kulina • Apr 13 2005, 14:43 Спаси Господи, наших детей • gena • Apr 13 2005, 12:16 |
|
Наш сайт http://www.kulina.ru |
|
|
|
| http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/ |
Подписан адрес: Код этой рассылки: eat.kulinar |
Отписаться |
| В избранное | ||
