| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
2
|
3
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
7
|
9
|
10
|
||
|
12
|
14
|
16
|
17
|
|||
|
19
|
21
|
22
|
23
|
24
|
||
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней 21 выпусков (2-3 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://digest.subscribe.ru/cookery/
Открыта:
15-09-2009
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Статистика
-24 за неделю
Как приготовить инжировое варенье?
Моя бабушка живет в Баку. И один раз в году передает нам через родственников большой бидон инжирового варенья. Янтарь! Оно выглядит как янтарь! И меленькие инжировые косточки просвечивают сквозь прозрачные ягоды, а во рту лопаются и потрескивают....
Свинина по-французски
Вроде, все знают, как готовится свинина по-французски... но я вас уверяю, то, что мы готовим под видом этого блюда, не готовят во Франции! А готовят свинину вот так......
Чесночный пирог со шпинатом
Летний закусочный пирог с начинкой из чеснока, листьев молодого шпината и сыра. Основу пирога готовят из песочного теста. Чеснок предварительно отваривают, слегка обжаривают и тушат с добавлением вина и специй....
Расстегаи с грибной начинкой
Муку для теста надо обязательно просеять - она станет более рыхлой, и тесто получится пышнее. Тесто нужно вымесить до гладкости, чтобы оно не прилипало к рукам и хорошо отставало от стенок посуды....
Салат с ветчиной и дыней
Листья салата хорошо промыть, а потом убедиться, что они абсолютно сухие. Дыню очень мелко нарезать - кусочки должны быть толщиной не более 1 см. Ломтики ветчины нарезать максимально тонко....
Свинина по-французски
Вроде, все знают, как готовится свинина по-французски... но я вас уверяю, то, что мы готовим под видом этого блюда, не готовят во Франции! А готовят свинину вот так... Рецепт этот называется rillons de touraine....
Кофейный торт с орехами
Кофейный торт с орехами -- прекрасная выпечка и к кофе, и к чаю! Если готовите для детей или не переносите кофеин -- можно использовать кофе без кофеина. Главное -- вкус!...
5 напитков, чтобы победить жару
Для тех, кто уже подустал от газировки, мы нашели 5 крутых рецептов прохладительных напитков. Да, и самое приятное -- эти напитки не требуют редких ингредиентов и легко готовятся дома в любой точке мира....
Масала чай
"Всегда допивайте чай, пока он горячий: а то остынет, и ему будет холодно!.." Так тронула меня эта сентенция, что тут же, прибежав домой, заварила себе чай. И выпила - максимально горячим. Чтобы вдруг ему не стало зябко....
Шоколадные маффины с черникой
Вот такая богатейшая штука получилась, эти шоколадные маффины с черникой. Они очень насыщенные - вкус яркий, незабываемо-шоколадный, вожделенно-тягучий, при этом сбалансированный и облегченный вкраплениями ягод - сочных, взрывных....
