Признаться, когда в своей заметке про анчоусы я писал, что не все знают, что это такое, я лукавил – в самом деле, думал я, в наши дни, наверное, таких людей уже не осталось. Но о том, что такое каперсы и для чего они нужны, наверное, тоже знают не все, верно?