Ну, что? Вот мы и дождались! Зима потихоньку сдаёт свои позиции, весна -принимает!
Наступила последняя неделя зимы. В этом году она ещё совпадает с календарной, от есть 1 марта в воскресенье, будет начало весны.
Сейчас народ празднует праздник, который называется МАСЛЕНИЦА. Это не церковный, а языческий прздник. Надо сказать, что это один из немногих праздников, оставшихся с того времени, как наши предки жили в гармонии с природой, понимали её язык.
Потом наступила эпоха христианства, вера которую привезли из-за границы. Это была не наша вера. Но она понравилась князьям, бывавшим за кардоном. В частности им была по нраву красочная и яркая служба в церкви, дорогие костюмы,
шитые золотом. Как сейчас говорят, они запали на шоу. Справедливости ради хочу сказать, что был, конечно, и духовный аспект...
А дальше пошло поехало. Конечно народ привыкший к своим Богам, к своей вере, в штыки воспринял насаждение чуждой ему веры. У нас было язычество, мы поклонялись духам солнца, луны, земли, воды, огня...Было своё учение, которое называлось Веды, от слова ведать, то есть знать. Были свои мудрецы (волхвы). Поэтому мы так много знали про тайные силы проироды, умели
пользовать ими, дружили с духами разных стихий.
Вопрос был решён просто. С позиции силы. Волхвов, которые несли в себе кладезь информации, были знающими людьми, то есть ведали, просто сжигали на кострах. Все веды были уничтожены так же, то есть уничтожалась исконная русская культура, русская вера, русские знания, собранные людьми, живущими на нашей Земле, нашими предками.
Сейчас об этом странно думать, когда повсюду блестят, покрытые сусальным золотом
купола церквей. Когда масса людей посещают службы, и когда мы всем народом отмечаем православные праздники. Но ведь можно всегда задать вопрос: А что было до этого? Как жили русские люди, что ведали?
Теперь мы изучаем индийские веды, которые попали в Индию с русской земли и были заботливо сохранены (правда и переработаны). Хотя если поискать, то можно ещё найти осколки наших древних зданий, которые собирают энтузиасты. Прикоснуться и узнать правду о руссской Земле.
В Масленнице чудом сохранились элементы язычества. Например блин- символ солнца, чучело зимы сжигают на костре (идол). Хотя по телевизору объявили, что пожарные не разрешают пока сжигать чучело зимы на красной площади. Поэтому люди сделали чучело трансформер, чтобы не портить праздник. Чучело превратится в цветок.
Вот, пожалуйста. Борьба идёт даже сейчас. Про противопожарную безопасность-это просто смешно. Одна дежурная машина и пара огнетушителей решают эту проблему легко.
Тем более по правилам они и так так должны быть во время народных гуляний. И выдумка народа не желающего отказываться от любимого праздника: Нельзя сжигать- вот вам чучело трансформер...)))
А я вам предлагаю просто и с пользой для души и тела отметить масленицу. Для этого случая я припас один чудо рецептик, как раз дошедший к нам от наших предков.
Будем печь символы солнца. Но делать это будем не из пшеничной муки, а из ржаной.
Нужно приготовить тесто из 2 ст. муки, 2 взбитых яиц, 1,5 ст. воды; мелко нашинковать и порубить полную столовую тарелку свежей капусты, моркови и лука, и
смешать с тестом.
Выпекать на среднем огне с двух сторон, как обычные блинчики
(если на антипригарной сковороде, то без масла — с одной подмазкой несколькими
каплями масла перед выпеканием первого блинчика). Подавать со сметаной,
зеленью, зеленым салатом.
Таким же
способом готовят блинчики с
натертыми на крупной терке слегка отжатыми яблоками.
Лично я беру 1,5 стакана мука, остальное-пшеничные отруби и зародыши пшеницы.
Такие блинчики можно есть и с мёдом. Фантазия безгранична!
Давайте рассмотрим пользу этого рецепта.
Ржаная мука плохо сочетается с молоком, поэтому берётся вода. Отруби и зародыши пшеницы дополняют муку витаминами и микроэлементами, которых она лишилась на заводе. Овощи дают дополнительно пищевые волокна, что способствует пищеварению и перистальтике кишечника.
Поэтому от этих блинов мы получим наслаждение, насыщение,
здровье и весёлую встречу масленицы!
P.S. Я только что отведал всю силу этого рецепта. Рекомендую! )))