Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

О йоге для йогов

  Все выпуски  

О йоге для йогов Постные блюда. Маслиновый пирог


Очень легкий в приготовлении постный пирог.

Нам понадобится:
  • 500 граммов муки, которая поднимается сама
  • 1 чайная ложка без верху соли
  • 7 столовых ложек оливкового масла
  • 4-5 чайных чашек воды
  • 500 граммов маслин (не кислых на вкус)
  • 2 луковицы
  • 2 мелконарезанных свежих веточки мяты, или 2 чайных ложки сухой

Приготовление:

  1. Вынимает из маслин косточки, и режем маслины пополам
  2. Мелко нарезаем лук и поджариваем его 3 минуты в 2 столовых ложках оливкового масла
  3. Добавляем маслины в сковороду с луком и выключаем огонь
  4. Разогреваем духовку при 150 градусах (с вентилированием)
  5. В одну чашу насыпаем муку, добавляем в нее соль и перемешиваем
  6. Добавляем в муку 3 столовых ложки оливкового масла и, помешивая, начинаем осторожно выливать туда воду – до тех пор, пока не получится относительно густое тесто
  7. Смазываем противень размером приблизительно 40Х25 оливковым маслом
  8. Выливаем на противень половину теста
  9. Раскладываем по всему противню маслины с луком
  10. Посыпаем сверху мятой
  11. Выливаем оставшееся тесто
  12. Сверху поливаем оставшимся оливковым маслом
  13. Выпекаем 15 минут на самом нижнем уровне, и еще 30 минут – на среднем уровне духовки

Приятного аппетита!

Эту статью, а также материалы на подобную тему, читайте на Портале о здоровом образе жизни Yogaday.ru 


В избранное