Кулинария Выпуск 1 (culture.hobby.kulinariya) : Рассылка : Subscribe.Ru

← Июль 2013 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

← Июль 2013 →

Кулинария Выпуск 1

Здравствуй, уважаемый подписчик!

С сегодняшнего дня я возобновляю ведение этой рассылке, но она будет выходить с моего сайта "Кладовочка"

Желаю Вам отличного настроения!

Вашему вниманию предлагаю:

Бублики с кунжутом

Нашла в интернете рецепт бубликов, их же называют Бейгеле. Мне рецепт показался простым и интересным. Вот и решила я попробовать их испечь. Смотрите что у меня получилось!!!

Ингредиенты:
Мука 500 гр
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Вода 1,25 ст.
Для посыпки:
Кунжут 100-150 гр
Также понадобиться горячая вода для купания бубликов.
Приготовление: Смешать муку с солью и просеять в миску. Стакан муки убрать в сторону

В муке сделать углубление, всыпать туда сахар, дрожжи и воду. Вымешать тесто

Выложить тесто на припыленный мукой стол и хорошо вымешивать тесто подсыпая убранную муку.

Тесто должно получиться гладким и не липнуть к рукам. Накрыть тесто и убрать в теплое место на 1 час для подъема

После того как тесто поднимется, разделить его на 4 части. Из каждой раскатать длинный жгут и свернуть его в кольцо

В плоскую чашку насыпать кунжут, а во вторую налить горячую воду (чтобы руки терпели)

Окунаем бублик сначала в воду, затем в кунжут с двух сторон

Выложить бублики на противень, выстланный бумагой для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Не кладите бублики слишком близко, так как они поднимаются во время выпечки. Я на свои противни выкладывала по 2 бублика.

Выпекаем до золотистого цвета

Смотрите также:

Творожный кекс с черносливом

Предлагаю Вам очередной вкусный, но простой рецепт выпечки

Ингредиенты:
Мука 200 гр
Творог 200 гр
Сахар 150 гр
Масло сливочное комнатной температуры 100 гр
Крахмал 50 гр
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Чернослив 200 гр
Приготовление: Подробнее…

Слоёные трубочки с кремом

В детстве частенько покупала в «Кулинарии» слоеные трубочки с кремом и очень их любила, но никогда не думала чтобы сделать их самой и как оказалось зря. Благодаря рецепту, который я нашла здесь, понятно что трубочки делаются совсем просто. Благодарю автора данного рецепта и выкладываю мастер-класс по изготовлению этого очень вкусного, но простого в приготовлении десерта.

Ингредиенты:
Тесто слоеное 1 упаковка
Сгущенка вареная 1 банка
Сливочное масло 200 гр
Грецкие орехи для посыпки

Приготовление:Подробнее…

Торт «Домик»

Был у моего младшего сына вчера День рождения. Исполнилось ему нынче 5 лет. Так вот заказал он мне сделать тортик-домик. Чем я собственно и занималась 25 числа. Вот такой домик у меня получился. Все как в его заказе: крыша из ягод, стены шоколадные, чтобы окна были и человечки (их Вы увидите на фото ниже)

Испекла я простой бисквит:

Яйца 4 шт

Сахар 1 ст

Мука 1,5 ст

Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.Подробнее…

Ореховые пирожные с джемом

Пирожное я готовила по мотивам рецепта от Светланы, единственное я малиновое варенье заменила джемом

Ингредиенты:
Мука 2 ст
Масло сл. 200 гр
Яйца 2 шт
Какао — порошок 2 ст.л.
Сахар 3/4 ст
Грецкие орехи 300 гр
Джем 200 гр (у меня сливовый)
Приготовление:Подробнее…

Песочное печенье

Песочное печенье готовиться очень просто, с ним справятся даже дети. Да, да, у меня именно так и было. Я им тесто замесила, а мои парни печенья налепили. Ну давайте все по порядку

Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Сахар 1-1,5 ст
Маргарин 200 гр
Сода гашеная 0,5 ч.л.
Мука 4 ст.
Приготовление:Подробнее…

До встречи!

Автор и ведущая рассылки Наталья

Рассылка Кухарим и рукодельничаем. Скачивайте книги бесплатно

Простые рецепты

Статистика