Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Экологическое земледелие на Украине Выпуск 122


Экологическое ЗемлеДелие в Украине

Глупый выращивает сорняки, умный урожай, а мудрый ЗЕМЛЮ!


Полезные ссылки:


Экологическое ЗемлеДелие в Украние
Духовная экология
Зелёная религия
Мифы уходящей эпохи. Во что мы верим?
Один в поле не воин, а ...Творец!
Зеленая вселенная. Заметки из параллельного мира.
Практика Органического Земледелия в Ленинградской области.
Здесь можно подписаться на рассылку "Экологическое ЗемлеДелие в Украине"
Рассылки Subscribe.Ru
Экологическое земледелие на Украние


И МЫТЬ И ЧИСТИТЬ.

(Геннадий Бреус, "Наша дача")

Окончание

Выпуск 122

 

Смываемость ОК пестицидов снижается с увеличением времени, прошедшего после обработки. Так, через 4 дня с картофеля, обработанного текто, смывается 90%, а через 21 день - 75%.

Существенное значение имеет также соотношение между объемами продукта и моющей жидкости. При соотношении плодов вишни и воды 1:2 и исходных уровнях ОК фосфамида 0,31 и 1,7 мг/кг смывается 12 и 18% ядохимиката, а при соотношении 1:5 и ОК 0,85 и 5,2 мг/кг смывается 32 и 55% соответственно. Следовательно, чтобы удалить максимальное количество ядохимиката несистемного действия с поверхности плодов и овощей, их надо мыть в большом количестве проточной воды.

Максимальное освобождение от ОК пестицидов в яблоках, грушах, персиках, цитрусовых достигается, если с них удаляют кожицу.

Изменение уровня OK после снятия кожицы с плодов

Культура

Ядохимикат

Удаление, %

цитрусовые

базудин, беномил, БМК, димипин,   кельтан,   морес-тан, поликарбацин, ридом ил, фталафос, цидиал, имазалил

90-100

 

фозалон, цимбуш, цидиал (мандарины)

50-90

 

децис

0

яблоки

базудин, БМК, морестан, неорон, пиримор, пликтран, поликарбацин, сумицидин, фозалон, цирам

90-100

груши

базудин, бромофос, неорон, сумицидин

90-100

 

мелинфос, торк, цимбуш

50-75

бананы

БМК, метатион, митак, хлорофос кронетон

90 50

персики

пликтран, беномил, сумицидин, фозалон

90-100

 

мелинфос, цимбуш

50-70

персики, абрикосы

децис

0

арбузы

децис

0

ананасы, миндаль

БМК, кельтан

98

капуста

даконил, каратэ

90-98

томаты

децис

100

огурцы

бромофос, децис, неорон

90-100

морковь

хлордан

98-100

 

атритокс, ботран

45-50

картофель

каптан, поликарбацин, текто

98

В тех случаях, когда применялись системные ядохимикаты, со снятием кожицы удаляется не более 50-70% ОК ядохимикатов.

Не снижается степень загрязнения при мытье и снятии кожицы, если для опрыскивания использовался децис.

Децис (декаметрин) относится к самому высокому (1) классу опасности. Летальная доза для крыс - 30-58 мг/кг. Резко выражена способность проникать сквозь кожу человека. Высокотоксичен для пчел, полезной энтомофауны, рыб. Умеренно разлагается в объектах окружающей среды. Применяется в норме 2-5 г на 10 л воды против вредителей сада. Разрешается работать в саду не раньше, чем через 7 суток после обработки сада децисом, в теплице - через 7 суток при условии предварительного 4-6-часового проветривания.

При опрыскивании капусты, зеленных культур ОК пестицидов обычно концентрируются на наружных листьях, удаление которых позволяет снизить загрязнение, и кочан будет содержать ОК в пределах допустимой нормы.

Удаление пестицидов происходит в процессе производства соков, термической обработки фруктов, овощей и ягод (сушка, консервирование, изготовление варенья, джемов, повидла и т. п.), квашения и маринования, изготовления вина, пива и т. п. При этом надо иметь в виду, что степень освобождения овощей и фруктов от ОК пестицидов зависит от свойств ядохимиката, кратности применения, концентрации яда, особенностей ягод и фруктов, режимов кулинарной и технологической переработки.

ЗНАТЬ И ПРИМЕНЯТЬ

Надо приучить себя, членов семьи и особенно детей никогда не потреблять немытые овощи, ягоды, фрукты. Мыть продукты нужно под струей воды. При сильном загрязнении применять моющие средства с последующей промывкой струей чистой воды.

Не увлекайтесь применением системных ядохимикатов: они не смываются с плодов и долго в них сохраняются. Многие препараты обладают способностью накапливаться в организме, особенно в печени. Накопившись до критической концентрации, они вызывают отравление внутренних органов.

Все фрукты иностранного производства перед употреблением лучше очистить от кожицы. Плоды, которые даете детям, нужно помыть, а потом очистить.

Яблоки и груши зимних сортов, которые планируется закладывать на длительное хранение, лучше обрабатывать ядохимикатами контактного действия, меньше или совсем не применять препараты системного действия.

Очень осторожно и по возможности реже следует применять ядохимикаты, содержащие медный купорос (бордоскую жидкость, полихом, поликарбацин, хло-рокись меди, хомецин и др.).

Медный купорос - яд первого класса опасности. Он не растворяется, не разлагается под действием окружающей среды, а накапливается в почве сада. Вместе с пылью, немытыми плодами попадает в организм человека, накапливается в печени и вызывает страшное заболевание - цирроз печени.

Даже если вы не опрыскивали свои плодовые деревья и кустарники ядами, снятые плоды должны быть тщательно промыты. Дело в том, что при опрыскивании садовых насаждений ядами, даже при слабом ветре (2-3 м/сек), ядохимикаты потоками воздуха разносятся на 70-100 м от места опрыскивания.

Карпук Станислав Юрьевич, Центр Экологического ЗемлеДелия Тел (056)-7854763. Адрес для писем :А/я 6179 Днепропетровск 49125,


Внимание!

Вышел из печати!

"Альманах №8": Николай Курдюмов: «Экономика земледелия без иллюзий» (Динамическое плодородие) Мартин Ершов: «Дух добрососедства» в мире растений.«Волшебница зола». (80 стр) - 5,0 грн (оптовая цена 4,0 грн)

Карпук Станислав Юрьевич, Центр Экологического ЗемлеДелия Тел (056)-7854763, 8-063-2434692. Адрес для писем :А/я 6179 Днепропетровск 49125,


Темы следующих выпусков рассылки.

Предлагаю вам, уважаемые читатели, выбрать тему следующего выпуска рассылки. Для этого нужно отправить пустое письмо, нажав на понравившуюся ссылку. Или предложите свою тему.

  1. Итоги прошедшего сезона - проблемы и их решение (10)Я за эту тему!
  2. Дачные выставки - взгляд со стороны (5)Я за эту тему!
  3. Защита растений от вредителей и болезней(21) Я за эту тему!
  4. Экология здоровья и окружающей среды: тема для размышления.(3) Я за эту тему!
  5. Я предлагаю свою (другую) тему!

На сегодня все. Успехов! :)

Прошу всех откликнуться и ответить на простой вопрос "Что вы предпочитаете выращиввать - СОРТ или ГИБРИД? Для чего и почему?(3) siyanieukr@nm.ru

(На письма я предпочитаю отвечать в рассылке, иногда лично. Если вы против публикации вашего письма в рассылке, напишите мне об этом. Просьба при отправлении письма не менять тему)


НОВИНКА!

Имеется в наличии сборная арка для плетистых роз! Собирается из металлических трубок в течение 10 минут. Высота арки 2 м, ширина 1,3 м, глубина 35 см. устанавливается просто втыканием в землю. Цена 75 грн (без почтовых расходов)


 

 

 

Станислав Карпук

"Каталог Наших самых Толковых Рассылок"




В избранное