Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Экологическое земледелие на Украине

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 849 RSS
←   Август 2003   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Открыта: 06-05-2003
Адрес автора: country.ua.embioteh-owner@subscribe.ru

Автор
siyanieukr

Статистика

849 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Экологическое земледелие на Украине


Информационный Канал Subscribe.Ru

Экологическое ЗемлеДелие в Украине

«Глупый выращивает сорняки,
умный – урожай,
а мудрый – ЗЕМЛЮ »!

Идеальный огород – что это такое?

Выпуск #13.

 

Много сказано про наши дачи и дачные участки. У большинства населения дача ассоциируется с огородом – нашим кормильцем. Именно на нем мы и выращиваем те продукты, которые потом с гордостью можем показать соседям, похвастаться ими на работе или просто в кругу семьи насладиться их вкусом. Поэтому разговор хочу повести именно об огороде - источнике овощей, коих у нас может произрастать превеликое множество. Но с упорством, достойным другого применения, засаживаем все свободное пространство все теми же помидорами, картошкой, капустой, морковкой и свеклой.

Многие стремятся на своих огородах, простите – на дачах, к идеалу. Вот только каков он?

По моим собственным наблюдениям, идеальный огород – это ровные грядки, между которыми нет ничего «постороннего», будь то камни или любая растительность. Большинство дачников и дачниц доводят свои огороды до состояния «идеальной» чистоты, выщипывая ВСЯКУЮ растительность и оставляя только то, что потом могут собрать в качестве урожая. Вид, по их мнению, такой, что «не стыдно людям показать». А кто думал при этом про землю? Как говорил очень давно Аркадий Райкин – «А хорошо ли это?»

Давайте задумаемся, сколько сил и времени надо затратить, чтобы довести участок до такого состояния.

Прополка превращается в еженедельную, а то и ежедневную изматывающую экзекуцию, и не только над землей, но и над собой. Ежегодная статистика увеличения проблем со спиной у дачников в летний период самое тому верное доказательство.

Не менее регулярные поливы – это еще одна проблема. «Все посохло, сколько ни поливай» - это извечные сетования на жаркую погоду.

Ну и конечно – постоянное рыхление почвы после поливов, ведь «корочка» образуется с такой же регулярностью, с которой мы поливаем и рыхлим.

Вопрос один – а стоит ли такой «идеал» таких затрат?

Давайте поглядим на природу, на те места ее, где человек еще не успел «облагородить» ее своим бездумным вмешательством. Примером может быть полевой луг, его никто не сеет, не поливает и не рыхлит почву под травами, а он, вопреки всякой погоде, растет и зеленеет. Разве это не идеал? Система, которая поддерживает и воспроизводит себя сама – вот что должно быть идеалом! Человек, который в состоянии создать такую систему – творец!

Итак, если мы хотим сотворить у себя на участке идеальную систему, нам надо понять, что же мы делаем не так и как это исправить.

Даже при беглом взгляде на луг и на «идеальный» огород можно заметить существенную разницу: в природе НЕТ ГОЛОЙ ЗЕМЛИ! Именно голой, ничем не прикрытой земли в природе не существует, а мы стараемся, вопреки природе, ее создать. А ведь с природой не поспоришь.

Вот мы и подошли к тому, что землю надо укрывать, или говоря по научному – мульчировать. Мульчировать надо ВСЮ землю, не оставляя голой почвы. Какие же от этого мы получим преимущества?


  1. Мульча пополняет почву органическими веществами. При активном участии микроорганизмов органические остатки разлагаются. Большей частью они минерализуются и пополняют почву минеральными элементами. Меньшей частью — гумифицируются и образуют гумус. Иными словами, органическая мульча является сырьем, которое микроорганизмы и черви используют для восстановления плодородия почвы.
  2. Мульча предотвращает излишнее испарение влаги из почвы. В мульчированной почве влага сохраняется значительно дольше, поэтому садовые растения необходимо поливать существенно реже.
  3. Мульча задерживает рост и распространение сорняков. Слой мульчи в 3-5 см сокращает зарастание почвы сорняками в 5 раз.

Кроме этого мульчирующий слой играет роль шубы: в течение дня/ночи температура в почве выравнивается. Благодаря этому улучшаются условия формирования корневой системы и образования конденсата, питающего растения влагой. Днем почва не перегревается, теплый атмосферный воздух опускается по каналам в холодную почву и в порах образуется конденсат. Ночью почва не охлаждается, прохладный атмосферный воздух опускается по каналам в теплую почву и в порах образуется конденсат.

А теперь перейдем от теории к практике. Поскольку мульчировать весь огород травой тяжело, а выращивать газонную траву в проходах довольно проблематично, ибо она имеет желание залезть на грядки, то решением будет ограждение грядок от дорожек. Тогда все становиться понятно и просто. Вот грядка – она ограждена (будь то высокий короб или просто обордюренная грядка) На нее не ступает нога человека и именно ее мы и мульчируем. А вот дорожка, по которой мы ходим, тут ничего кроме травы, которую мы регулярно косим, а потом используем в качестве мульчи, не растет. И главное все под рукой!J

Мне кажется такая система грядок более близка к идеалу. По крайней мере, я такую создал у себя и немало не жалею. Несмотря на все косые взгляды соседей, на перипетии погоды этого сезона, мой огород радует меня постоянно созревающими овощами и зреющими плодами. Прополка, в традиционном понимании этого слова, отсутствует. Да и рыхлить ничего не надо – все и так рыхло – сплошной перегной!

А еще я применяю постоянную смену культур и совмещение на одной грядке – получается овощной конвейер! Посеял редиску, а когда она поднялась, посадил под нее капусту. Собрал редис – а там уже и капуста разрослась! Посеял морковь рядом с луком. После сбора лукарепки, посеял фасоль. Когда морковь соберу – фасоль как раз в цвет войдет.

Мне кажется, что мой вариант – более близок к идеалу, хотя и он не совершенство.

Давайте вместе беречь нашу землю!


А теперь в продолжение темы о сушилках - новости от "экспериментального цеха" в Украине.

Абрикосы - необходимо разрезать не только на половинки, но и для ускорения сушки - на четвертинки вдоль. Сушка в течение 5-6 часов. Запах - на курагу похоже, но не такой приторный. В процесса сушки абрикосы успевают "дойти". Есть тонкость - очень спелые плоды лучше не сушить - плывут, пусть будут слегка твердыми, чуть-чуть недозревшими.


Желаем Вам высоких урожаев.

Станислав Карпук siyanie@bigmir.net

 PS. Приглашаем посетить наш сайт.

Станислав Карпук

Экологическое ЗемлеДелие в Украние:
http://stanislav.dnepr.net/embiotehua.html

Рекомендуем подписаться:

Рассылки Subscribe.Ru
Экологическое земледелие на Украине

  1. Верните, люди, Родину свою (culture.people.rodina)
  2. Секреты использования плоскореза Фокина и НЕ ТОЛЬКО (home.pets.ploskorez)
  3. C душой о Земледелии - "Доброе земледелие" (pages/p_10298.html)

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное