Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Japanese Dolls

  Все выпуски  

53 станции Youkaido Nurie - Токайдо



53 станции Youkaido Nurie - Токайдо
2012-05-14 23:19 japanese-dolls

Все хорошо знают серию гравюр Утагавы Хиросигэ "53 станции Токайдо", написанную им после путешествия в 1832 году по дороге Токайдо между Эдо и Киото. Но не все знают о том, что по этой дороге путешествуют также призраки, духи и привидения (т.е. youkai) и их дорога зовется Youkaido. И есть на этой призрачной дороге свои призрачные станции, количеством 53 штуки. Не верите, смотрите сами! Вот перед вами гравюра Хиросигэ. Читать дальше

 



Дорога уединения Накасэндо
2012-05-14 22:26 japanese-dolls
Считается, что Япония очень урбанизированная страна. Все это так, но все же здесь есть уголки, где человек может уединиться и почувствовать себя песчинкой среди природы. В эпоху сёгунов двумя основными дорогами, соединяющими Эдо и Киото, были Токайдо и Накасэндо (Nakasendo). Идущая вдоль Тихоокеанского побережья Токайдо считалась мужской дорогой. Не смотря на то, что на ней нет таких горных перевалов, как на Накасэндо, она была более трудной из-за опасных переправ через устья впадающих в океан рек. Дорога Накасэндо шла через многочисленные горные перевалы, но была более безопасной, так как горные ручьи в этих местах еще достаточно узкие и переправа через них легче. Эта дорога проходила по центральной части страны, здесь в средневековье располагались небольшие городки, в которых путники могли отдохнуть и переночевать. В эпоху Мейдзи дорога...

Донбури - японский фаст-фуд
2012-05-14 20:18 japanese-dolls
Уличная еда не очень популярна в Японии, есть на ходу японцам кажется грубым и неприличным, но сейчас отношение к этому меняется. Существуют в Японии McDonals's и Burger King, они предлагают гамбургеры и сэндвичи. Но кроме европейско-американского фаст-фуда у японцев имеется множество аналогичных заведений, где подают блюда национальной кухни. Они специализируются не на гамбургерах, а на отдельных японских блюдах - суси, донбури или якинику. Ведь суси появились в Токио как уличная еда, другое популярное блюдо японского фаст-фуда называется донбури (Donburi). Вообще-то слово донбури буквально означает " круглая чаша", это небольшая глубокая керамическая тарелка. Но так называется и само блюдо, а разновидностей донбури великое множество. Например, ояко-донбури изобрели в Осаке около 1900 года - в чашу с рисом кладётся кусок куряти...

В избранное