Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Выбор разумного покупателя

  Все выпуски  

Качество пастеризованного молока


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса
Информация для покупателей и профессионалов
ЗНАЙТЕ ВСЁ О ТОМ, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ!

www.goodsmatrix.ru

Качество пастеризованного молока

Качество молочной продукции сегодня вызывает обеспокоенность не только у покупателей, но и у надзорных органов.

Пастеризованное молоко – самый популярный вид питьевого молока в нашей стране. В данной статье приведены итоги проверки качества этого продукта двумя организациями: Роспотребнадзором и Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль».

Результаты экспертизы пастеризованного молока от Общественного контроля

Для проведения тестирования весной 2016 года в магазинах Санкт-Петербурга были закуплены 15 образцов продукции различных торговых марок, которые были исследованы в лаборатории «ПЕТЕРБУРГ-ЭКСПЕРТИЗА».

Из них 9 образцов были признаны полностью соответствующими нормативным документам, у одного образца были обнаружены недочеты маркировки, в одном образце было выявлено незначительное занижение массовой доли белка, 4 образца были признаны фальсификатами.

Фальсифицированной, по мнению экспертов, можно считать ту продукцию, в которой было выявлено существенное занижение массовой доли белка, жира и СОМО (сухого обезжиренного молочного остатка) – важного показателя, характеризующего питательную ценность продукта.

Положительным итогом проведенных испытаний стало отсутствие во всех образцах растительных жиров и антибиотиков.

Результаты экспертизы смотрите ЗДЕСЬ

Черный список молока Роспотребнадзора

Результаты проверки качества молока Роспотребнадзором относятся к 2015-2016 гг.

Наибольшее количество фальсифицированной продукции было выявлено в Москве и Московской области, Алтайском крае, Карелии, Чувашии, Омской и Свердловской областях.

Фальсификатами являются продукты питания, умышленно измененные (поддельные) или имеющие скрытые свойства, информация о которых является недостоверной или заведомо неполной.

Несоответствие нормам по микробиологическим показателям и химическим загрязнения является показателем опасности продукции для здоровья человека.

Фальсифицированное пастеризованное молоко

  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5%, производитель ООО "Молочный завод "Атикс-МТ" г.Саратов, ул. Кооперативная, д.100А
  • Молоко «Ундоровское» питьевое пастеризованное 3,2 %, обогащенное йодоказеином, дата изготовления:27.04.2016 г., срок годности: 5 суток; номер партии: т/н 21223 от 27.04.2016 г., производитель Потребительское общество УЗМВ «Волжанка» Россия, Ульяновская область, с. Ундоры
  • Молоко питьевое пастеризованное 3,2 %, производитель цех СПК «Искра» 216432, Смоленская область, Шумячский район, д. Студенец
  • Молоко питьевое пастеризованное 3,2 - 4,5%, производитель ООО "Агрофирма им. Цюрупы" Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Булгаково, пер. Конторский, д. 3
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5 % ТМ «Молочная ферма», производитель ООО «МОЛОКОВЪ» Россия, Ульяновская область, Новомалыклинский район, с. Новая Малыкла, ул. Кооперативная, д. 2а
  • Молоко питьевое пастеризованное «Моя Маруся» 3,2%, производитель ООО "ФОТИДА" Ульяновская область, Старомайнский район, рп. Ст. Майна, ул. Сидорова, д. 58
  • Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное 3,4-6,0% ТМ МаМуЛя, производитель ООО ПК «Молос» 302008, Россия, г. Орел, ул. Высоковольтная, д. 4
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5%, производитель ООО "ЭКОМОЛ" г.Москва, ул.Академика Королева, д.13, стр1, помещ.II, комн.63
  • Молоко питьевое пастеризованное 3,2% по ГОСТ 31450-2013 объем 0,9л, производитель ООО "Молочная река" 630064, г. Новосибирск, ул. Ватутина, д. 29/пр. К. Маркса, д.2,к.404
  • Молоко питьевое пастеризованное обогащенное йодированным белком 3,2%, производитель ООО "Кирилл" 629830, Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Губкинский, мкр.11, д.56 – фальсификация и микробиологические показатели
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5%, производитель ЗАО "Молоко" Пермский край, г. Чайковский, ул. Энергетическая, 28
  • Молоко "Луговое" пастеризованное 2,5%, производитель ЗАО "Молоко" Пермский край, г. Чайковский, ул. Энергетическая, 28
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5 % ТМ "365 дней", производитель ООО "Анжерское молоко" 650070, город Кемерово, улица Тухачевского, 54 а
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5 %, производитель ООО "Шокта" Республика Марий Эл, Советский район, п. Ургакш, ул. Новостройка, д. 3 а
  • Молоко питьевое пастеризованное 3,2%, производитель ОАО "Брянский молочный комбинат" Брянская обл., г. Брянск, ул. 50-й Армии 2б
  • Молоко питьевое пастеризованное «Молочные продукты из Дубровки» 2,5%, 1 л, производитель ОАО «Брянский молочный комбинат» Россия, 241035, Брянская область, г. Брянск, ул. 50-й Армии, д. 2Б
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5%, производитель ООО «Новопокровский маслосырзавод» Краснодарский край, Новопокровский район, станица Новопокровская, переулок Садовый, 36
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5%, производитель ОАО «Тацинский молочный завод» Ростовская область, станица Тацинская, ул. Заводская, 1
  • Молоко питьевое пастеризованное «Буренкино» 2,5%, производитель ООО «Новопокровский маслосырзавод» Краснодарский край, Новопокровский район, ст.Новопокровская, пер.Садовый, д.36
  • Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное «Билла» 3,4-6%, производитель ООО «Артик» Орловская обл., г. Орел, ул. Высоковольтная, дом 4
  • Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное 3,4% (Billa), производитель ООО «АРКТИК» Орловская обл, Орловский район, с.Спасское, ул.Школьная, д.7
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5% «ВILLА», производитель ООО «Арктик» Орловская область, Орловский р-н, с.Спасское, ул.Новая слобода д.7
  • Молоко "Коровкино" питьевое пастеризованное 3,2, производитель АО "Барнаульский молочный комбинат" 656063, г.Барнаул, пр. Космонавтов,33
  • Молоко 3,2 % ГОСТ 31450-2013, производитель ЗАО «АЛЕВ» Россия, г.Ульяновск 14 проезд Инженерный, 9
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5 %, производитель ООО "Яльчикский сыродельный завод" Россия, Республика Чувашия, Яльчикский район, с. Яльчики, ул. Кооперативная, д. 63
  • Молоко питьевое пастеризованное 3,2%, 1 л, производитель ИН Качер Сергей Борисович адрес производства: Ивановская область, Ивановский район, д.Дегтярево, д.65, место жительства ИП: Ивановский район, с.Бибирево, д.6 – фальсификация, микробиологические показатели
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5 %, производитель ООО НПФ "Республиканский молочный завод" Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Машиностроителей, д. 131
  • Молоко питьевое коровье пастеризованное отборное «Мещерские росы» м.д.ж. от 3,4% до 6%, 930 г, изготовлено в соответствии с ГОСТ 31450-2013, производитель ООО «Тырновский Молочный Завод» Россия , Рязанская обл., Шиловский р-он, с.Тырново, ул. Советская, д. 3
  • Молоко питьевое пастеризованное 3,2%, производитель ООО "МИЛКОВО" 601442, Владимирская область, г.Вязники, ул.Горького, д.135
  • Молоко питьевое пастеризованное 3,2% 1 л, производитель ООО «Рыбновский молочный завод» Россия, Рязанская область, г. Рыбное, ул. Знаменская, д.2
  • Молоко питьевое пастеризованное 3,2%, производитель ОАО "Тольяттимолоко" 445043, Самарская область, г.Тольятти, ул. Коммунальная,26
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5% ГОСТ Р 52090-2003г., 1 л, производитель ООО "ПК" Молзавод "Таврический" 646800, Омская область, р.п.Таврическое, ул.Калинина, 1
  • Молоко пастеризованное «Добрая буренка» 3,2%, производитель ОАО «Саратовский молочный комбинат» Россия, г.Саратов, ул.Сокурский тракт, б/н
  • Молоко питьевое пастеризованное 3,2 % 1 л, производитель ООО "Молочные реки" РФ, Московская область, г. Юбилейный, ул. Ленинская, д. 12, пом. 08

Пастеризованное молоко, не соответствующее требованиям безопасности

по микробиологическим показателям:
  • Молоко питьевое "Сладушка" 2,5%, производитель ООО " Чегемский молочный завод" КБР. Чегемский район. с.Чегем-2, ул. Ленина,135
  • Молоко пастеризованное 2,5%, производитель ООО «Светлана» 641102, Курганская обл., Шумихинский р-н, г. Шумиха, ул. Западная, 3
  • Молоко пастеризованное питьевое 3,4-6%, производитель Государственное унитарное предприятие Ненецкого автономного округа "Ненецкая агропромышленная компания" 166000 Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул. Рыбников, д. 1 "А"
  • Молоко питьевое 2,5%, производитель ООО УГМК «Агро» 624092, Свердловская обл., г. Верхняя Пышма, ул. Петрова д.1 к. В
  • Молоко цельное питьевое пастеризованное "Родное" 3,4-4%, производитель ООО "Бэтта" Томская область, Томский район, д. Нелюбино, ул. Клубная, 44
  • Молоко питьевое пастеризованное «На лугу» 2,5%, производитель ООО "Молочный завод" г. Ростов-на-Дону, ул. Нансена, 95А
по химическим загрязнениям:
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5%, производитель ООО "Уральская молочная компания" 457416, Россия, Челябинская область, Агаповский район, поселок Приморский, ул. Коммунальная, д.8
  • Молоко питьевое пастеризованное 2,5%, производитель ООО "Перммолоко", г. Пермь, ул. Героев Хасана, 102 г. Пермь, ул. Героев Хасана, 102

Чтобы выбрать качественное молоко, эксперты советуют

  • выбирать продукцию проверенных крупных производителей,
  • не покупать товары, имеющие слишком низкую цену,
  • обращать внимание на температурный режим и санитарные условия в магазине.

Следите за постоянно обновляющимися результатами независимых экспертиз продуктов питания на нашем портале.

Удачных покупок!

Читайте также

Экспертиза ультрапастеризованного молока

Шелковица: польза, свойства, вред тутовника

Абрикос попал в десятку.

Уважаемые читатели!

Нам интересно, какие темы вы хотели бы увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. ПИШИТЕ НАМ!



В избранное