Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Выбор разумного покупателя

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 745 RSS
←   Август 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.goodsmatrix.ru
Открыта: 19-09-2007
Адрес автора: consume.goodsmatrix-owner@subscribe.ru

Автор
ИзаБелла

Статистика

745 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Какое сливочное масло лучше?


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса и потребления.
Информация для профессионалов и потребителей.
ЗНАЙТЕ ВСЁ О ТОМ, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ!

Экспертизы качества

Правильные товары — разумным покупателям. Читайте, пробуйте, делитесь впечатлениями

Ваши отзывы о товарах интересны всем потребителям!

Поставьте товарам оценку!

Какое сливочное масло лучше?

Выбор сливочного масла на прилавке магазина – задача ответственная. Ведь наличие полезных свойств у этого неоднозначного продукта напрямую зависит от его качества.

Хотя современная диетология и предупреждает о неприятных последствиях вследствие увлечения сливочным маслом, однако ограниченное его употребление может принести нашему организму только пользу.

В сливочном масле содержится большое количество витаминов А, D и E, которые необходимы для сохранения красоты и здоровья.

Молочный жир снабжает организм незаменимыми жирными кислотами, поддерживает запас энергии.

Чтобы продукт был действительно полезным, его рекомендуется включать в рацион в количестве от 10 до 30г в сутки.

Какое именно сливочное масло выбрать, чтобы приобрести качественный и полезный продукт, разбирались специалисты Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль».

Результаты экспертизы сливочного масла

В августе 2014 года испытательная лаборатория «ПЕТЭКС» СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» провела экспертизу десяти образцов данной продукции по следующим показателям:

  • органолептические свойства – цвет, вкус, запах, консистенция;
  • массовая доля жира;
  • массовая долю влаги;
  • кислотность жировой фазы;
  • состав жировой фазы;
  • правильность маркировки - наличие необходимой информации для потребителей.

Все образцы сливочного масла были произведены по ГОСТ Р 52253-2004 или ГОСТ Р 52969-2008. Закупка производилась в магазинах Петербурга «Карусель», «Сезон», «Ашан».

Сливочное масло, соответствующее требованиям ГОСТа

  • Масло сливочное сладко-сливочное несоленое 82,5%, 180г, производитель ООО «Невские сыры», г. Санкт-Петербург, цена 66-10руб.
  • Масло сливочное «Крестьянское» из Вологды 72,5%, высший сорт, 180г, производитель АО «Учебно-опытный молочный завод ВГМХА имени Н.В.Верещагина», Вологодская обл., с. Молочное, цена 104-90руб
  • Масло сливочное несоленое сладко-сливочное 82,5%, 180г, производитель ЗАО «Росэкспопром», г. Санкт-Петербург, цена 96-90руб
  • Масло сливочное «Ичалковское» натуральное 82,5%, «Ичалки», 180г, производитель ОАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский», Республика Мордовия, Ичалковский район, с. Ичалки, цена 77-99руб – по массовой доле жира отличается от данных маркировки (80% вместо 82,5%), но соответствует ГОСТу, так как норма ГОСТа от 80 до 85%

Сливочное масло с выявленными отклонениями от требования ГОСТа

  • Масло сливочное «Крестьянское» «Каждый день» 72,5%, высший сорт, 200г, производитель ЗАО «АЛЕВ», г. Ульяновск, цена 53-94руб – не соответствует по массовой доле жира (63,7% вместо 72,5) и по массовой доле влаги (28,9% вместо 25%)
  • Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» 72,5%, 180г, производитель ООО «КМК», Тверская обл., г. Конаково, фактический адрес: Московская обл., г. Дубна, цена 34-50руб - не соответствует по составу жировой фазы (содержание молочного жира не превышает 12%)
  • Масло сливочное традиционное 82,5% высший сорт, 200г, производитель ООО «Милагро М», г. Москва, цена 48-70руб - не соответствует по составу жировой фазы (содержание молочного жира не превышает 10%), по массовой доле влаги (20,5% вместо 16%)
  • Масло сливочное традиционное 82,5% высший сорт, 180г, производитель ИП Ликин Ю.В. Свердловская обл., г. Березовский, изготовлено по заказу ООО «Березовская торговая компания», цена 34-50руб - не соответствует по составу жировой фазы (содержание молочного жира менее 5%), по органолептическим свойствам (сливочный вкус не выражен), по массовой доле влаги (25,4% вместо 16%)
  • Масло сливочное традиционное 82,5% высший сорт, 200г, производитель ООО «Маслодел», г. Нижний Новгород, цена 47-30руб - не соответствует по составу жировой фазы (содержание молочного жира менее 5%), по массовой доле влаги (27,0% вместо 16%)
  • Масло сливочное традиционное 82,5% высший сорт, 200г, производитель ООО «Чегемский молочный завод», Кабардино-Балкарская республика, Чегемский р-н, с. Чегем-2, цена 33-88руб - не соответствует по составу жировой фазы (содержание молочного жира менее 5%), по массовой доле влаги (25,2% вместо 16%)

Как выбрать качественное сливочное масло

По мнению экспертов, единственным на сегодняшний день реальным критерием для выбора правильного масла является цена продукта. Сливочное масло не может стоить дешевле, чем 74 рубля за 200г. Исключением могут быть только единовременные промо-акции для привлечения внимания покупателей к какому-либо товару.

Низкая цена является свидетельством замены молочного жира растительным, что и приводит к удешевлению продукции.

Кроме того, специалисты рекомендуют при покупке сливочного масла отдавать предпочтение известным торговым маркам и производителям.

Интересно и полезно

Шиповник на страже иммунитета и любви

Физалис – сокровище китайского фонарика. 

Овсяная каша: полезный завтрак быстрого приготовления

Уважаемые читатели!

Нам интересно, какие темы вы хотели бы  увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. Пишите нам!

 
Copyright 2006-2014 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна активная ссылка на http://www.goodsmatrix.ru/

 

 
В избранное