Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Выбор разумного покупателя

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 745 RSS
←   Март 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.goodsmatrix.ru
Открыта: 19-09-2007
Адрес автора: consume.goodsmatrix-owner@subscribe.ru

Автор
ИзаБелла

Статистика

745 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Качество сгущенки улучшается!


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса и потребления.
Информация для профессионалов и потребителей.
ЗНАЙТЕ ВСЁ О ТОМ, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ!

Экспертизы качества

Правильные товары — добросовестным потребителям. Читайте, пробуйте, делитесь впечатлениями

Ваши отзывы о товарах интересны всем потребителям!

Поставьте товарам оценку!

Качество сгущенки улучшается!

Основной претензией к качеству любимой многими сгущенки , изготовленной по ГОСТ Р 53436-2009 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия», была и остается замена молочного жира растительным. Подобный продукт, в составе которого имеются растительные жиры, имеет право на существование, однако он не может именоваться цельным сгущенным молоком с сахаром и является фальсификатом, если производитель назвал его подобным образом.

Очередная проверка качества сгущенки, закупленной в магазинах Петербурга, подтвердила положительную динамику постепенного исчезновения из продажи фальсифицированной продукции. Если в 2010 году Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» было выявлено четыре образца сгущенки, несоответствующей по жировой основе, в 2011 году – шесть, в 2012 – три, в начале 2013 года – всего два. Подробно ознакомиться с результатами экспертиз за прошедшие годы можно здесь .

Кроме наличия растительных жиров в продукции, сделанной по ГОСТу, в ходе поверки качества в феврале 2013 года были выявлены:

  • несоответствие требованиям органолептических показателей – вкуса и запаха,
  • превышение массовой доли влаги, что свидетельствует о незавершенности процесса сгущения, что уменьшает срок годности продукта,
  • несоответствие маркировки требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования».

Сгущенка, соответствующая требованиям ГОСТ Р 53436-2009, жировая фаза содержит только молочный жир

  1. Молоко сгущенное цельное с сахаром ТД «Сметанин», производитель ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», Орловская обл., пос. Верховье, 360г, 34-90р.
  2. Молоко сгущенное цельное с сахаром, производитель ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», Орловская обл., пос. Верховье, 380г, 34-90р.
  3. Молоко сгущенное цельное с сахаром «Главпродукт», производитель ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», Орловская обл., пос. Верховье, 250г, 43-50р.
  4. Молоко сгущенное цельное с сахаром «Алексеевское», производитель ЗАО «Алексеевский молочно-консервный комбинат», Белгородская обл., Алексеевка, 270г, 35-90р.
  5. Молоко сгущенное цельное с сахаром «Dep», производитель ТОО «Деп», Костанайская обл., г. Лисаковск, Казахстан, 600г, 115р.
  6. Молоко сгущенное цельное с сахаром, производитель ООО «Промконсервы», Курская обл., пос. Олымский, 1000г, 109р.
  7. Молоко сгущенное цельное с сахаром, производитель ООО «Промконсервы», Смоленская обл., г. Рудня, 380г, 39- 90р.

Сгущенка с выявленными отклонениями от требований нормативных документов

  1. Молоко сгущенное цельное с сахаром, производитель ОАО «Глубокский молочно-консервный комбинат», Беларусь, 280г, 55-00р. – выявлен щипучий вкус
  2. Молоко сгущенное цельное с сахаром «Сладеж», производитель ОАО «Белмолпродукт», г. Белгород, 300г, 39-90р. – выявлены наличие легкой горчинки во вкусе и превышение массовой доли влаги
  3. Молоко сгущенное цельное с сахаром «Густияр», производитель ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», г. Кореновск, Краснодарский край, 380г, 31-90р. – выявлены недостаточно выраженный привкус пастеризованного молока и превышение массовой доли влаги
  4. Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром «Сгущенное молоко с сахаром» «Продукты с фермы», производитель ЗАО «Консервный завод «Поречский», Ярославская обл., пос. Поречье-Рыбное, 380г, 32-20р. - жировая фаза продукта содержит смесь жиров немолочного происхождения и молочного жира, наименование «Молоко» не соответствует составу продукта, заявленному на этикетке
  5. Молоко сгущенное цельное с сахаром «Гипар», производитель ООО «Гагаринское молоко», Смоленская обл., г. Гагарин, 380г, 52-30р. - жировая фаза продукта содержит смесь жиров немолочного происхождения и небольшое количество молочного жира, слабо выражен привкус пастеризованного молока

Данные экспертизы относятся только к образцам, представленным на проверку, а не ко всей аналогичной продукции изготовителей.

Материал предоставлен «Общественным контролем»

Уважаемые читатели!

Нам интересно, какие темы вы хотели бы  увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. Пишите нам!


Copyright 2006-2011 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна активная ссылка на http://www.goodsmatrix.ru/


 


В избранное