Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Выбор разумного покупателя

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 746 RSS
←   Сентябрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.goodsmatrix.ru
Открыта: 19-09-2007
Адрес автора: consume.goodsmatrix-owner@subscribe.ru

Автор
ИзаБелла

Статистика

746 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рыбные консервы - новая проверка качества


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса и потребления.
Информация для профессионалов и потребителей.
ЗНАЙТЕ ВСЁ О ТОМ, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ!

Полезная информация

Правильные товары — добросовестным потребителям. Читайте, пробуйте, делитесь впечатлениями

Ваши отзывы о товарах интересны всем потребителям!

Поставьте товарам оценку!

Рыбные консервы – новая проверка качества.

Рыбная консервация относится к категории продуктов питания, качество которых часто вызывает вопросы потребителей и нарекания экспертов.

В сентябре 2012 года Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» была осуществлена очередная независимая экспертиза рыбных консервов. Образцы для проверки были закуплены в розничных магазинах города в соответствии со ст. 45 Закона «О защите прав потребителей» специальной закупочной комиссией. Экспертиза проводилась на базе испытательной лаборатории ОАО «ГИПРОРЫБФЛОТ».

Результаты экспертизы рыбных консервов

Экспертной комиссией на соответствие нормативным документам были проверены 11 образцов продукции, все они были произведены по ГОСТам.

Соответствующими ГОСТу были признаны 3 проверенных образца. В остальных образцах продукции эксперты признали неудовлетворительными органолептические показатели (цвет, запах, вкус), состояние рыбы и ее разделку, состояние соуса и бульона.

Эксперты обратили внимание на использование для производства некоторых образцов некачественного сырья, а также на нарушения технологии изготовления, что повлекло за собой несоответствие ГОСТам готовой продукции.

Образцы рыбных консервов, соответствующие нормативным документам

  1. Килька балтийская неразделанная в томатном соусе, производитель ООО «БАРС», Калининградская обл., Гурьевский р-н, пос. Родники, цена 31-90
  2. Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла, производитель ООО «Морские традиции», Московская обл., пос. Быково, цена 24-50
  3. Килька черноморская неразделанная в томатном соусе ТМ «Промыслов», производитель ООО «Омега», Краснодарский край, г. Темрюк, цена 13-50

Образцы рыбных консервов с выявленными отклонениями от нормативных документов

  1. Горбуша натуральная, производитель ООО «БАЛТ-ОСТ»г. Рязань, цена 33-50
    • несоответствие вкуса – привкус горечи вследствие окислившегося жира
  2. Сайра тихоокеанская натуральная, производитель ООО «Рыбпромпродукт», Московская обл., г.Подольск, цена 37- 90
    • несоответствие вкуса – привкус окислившегося жира
    • большое количество прихвостовых кусков
  3. Сельдь атлантическая натуральная с добавлением масла, производитель ООО «Тройной Морской Дом», Орловская обл., г.Новосиль, цена 35-60
    • несоответствие разделки рыбы – рыба недоочищена, попадаются целые молоки
  4. Шпроты в масле ТМ «Толстый боцман», производитель ООО «Балт-Фиш плюс», Псковская обл., д. Щиглицы, цена 26-90
    • несоответствие вкуса – вкус окислившегося жира
    • несоответствие запаха – неприятный посторонний запах
    • несоответствие консистенции – кашеобразная консистенция рыбы
    • несоответствие состояния рыбы – значительное нарушение кожных покровов
    • несоответствие цвета рыбы – очень темный цвет, несоответствующий копченой рыбе
  5. Килька балтийская неразделанная в томатном соусе ТМ «Морской котик», производитель ООО РК «За Родину», Калининградская обл., п. Взморье, цена 25-40
    • несоответствие вкуса – привкус горечи
    • несоответствие запаха – неприятный посторонний запах
    • несоответствие состояния рыбы – салака вместо кильки
    • несоответствие цвета томатного соуса – очень темный
  6. Килька черноморская неразделанная обжаренная в томатном соусе, производитель ООО «ИСТОК», Украина, Одесская обл., г. Белгород-Днестровский, цена 19-90
    • несоответствие вкуса – привкус горечи
    • несоответствие состояния рыбы – рыба не обжарена
    • несоответствие состояния томатного соуса – неоднородный
  7. Сардинелла натуральная с добавлением масла , производитель ООО «Полесский рыбоконсервный завод», Калининградская обл., г.Полесск, цена 27-49
    • несоответствие вкуса – привкус окислившегося жира
    • несоответствие состояния рыбы – куски разломаны, срезы неровные
    • несоответствие разделки рыбы – наличие чешуи и внутренностей в большом количестве
    • несоответствие состояния и прозрачности бульона – большое количество осадка
  8. Шпроты в масле из салаки, производитель ОАО «Новоладожская рыбная компания», Ленинград. обл., г.Новая Ладога, цена 27-90
    • несоответствие вкуса – привкус горечи
    • несоответствие запаха – неприятный посторонний запах
    • несоответствие состояния рыбы – значительное нарушение кожных покровов
    • несоответствие цвета рыбы – слишком светлый для копченой рыбы (по предположению экспертов, рыбу не коптили, а стерилизовали сырой)
    • несоответствие упаковки – коррозия внутренней поверхности банки

Результаты экспертизы относятся только к конкретным образцам, прошедшим экспертизу, а не ко всей аналогичной продукции изготовителей.

По материалам общества потребителей «Общественный контроль»
 

Дополнительная информация

Рыбные консервы по ГОСТу еще не гарантия качества

Рыбные консервы под контролем


Уважаемые читатели!

Нам интересно, какие темы вы хотели бы  увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. Пишите нам!


Copyright 2006-2011 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна активная ссылка на http://www.goodsmatrix.ru/
В избранное