Тестирование стабильности или надежности (Stability / Reliability Testing) — проверка работоспособности приложения при длительном тестировании с ожидаемым уровнем нагрузки.
Если не перезагружать компьютер, рано или поздно начнет даже ворд тупить. Потому что «ну хватит уже, месяц ап-тайма, дай мне почистить внутренние кеши!». Или браузер — открыли вы кучу вкладочек, работает нормально. А через день-два-три-неделю начинает тормозить, пока не перезапустите. Это и есть надежность приложения — сколько он проработает в нормальном режиме?
Особенно важно для мобильных телефонов — вы вообще часто закрываете приложение? Я обычно просто жму на домашнюю кнопку, сворачивая его. А потом снова открываю. Приложения, не тестировавшиеся на надежность, постоянно зависают / вылетают / теряют соединение с сетью.