Знаете ли вы, что существуют профессии дегустатора еды на яды, сборщика улетевших мячей в гольф-клубе, тестировщика спальных матрасов? А еще есть такая профессия, как скульптор по сыру. Именно этим делом зарабатывает себе на жизнь американка Сара Кауфманн (Sarah Kaufmann), известная в узких кругах как Сырная Леди (the Cheese Lady).
Кауфманн – одна из всего лишь трех людей в США, которые режут сыр за деньги. Почему именно сыр? Ну, Микеланджело использовал мрамор, а Сара Кауфманн использует сыр.