Рибофлавин - это поистине двигатель жизни каждой клетки, а все потому, что он входит в состав двух ферментов, без которых превращение углеводов и жиров в энергию было бы невозможным.
В западных странах большая часть населения имеет нехватку этого витамина, и чаще всего это люди пожилого возраста. Основными источниками витамина В2 (рибофлавина) являются молочные продукты, мясо, рыба, птица, отруби и темно-зеленые листовые овощи.
Рибофлавин имеет вид желтоватых кристаллов и отличается от тиамина (витамина В1) тем, что он хорошо переносит нагревание и действие кислот. Однако для витамина В2 опасен свет, который разрушает до 70% его молекул. Когда мы храним такие продукты как хлеб, сыр, молоко и пр. на свету, то свободные радикалы, которые активизируются под действием ультрафиолетового излучения, в первую очередь атакуют молекулы В2.
Первые симптомы дефицита рибофлавина, читать далее…
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Пейте эту смесь, прежде чем идти спать и вы удалите из организма все, что съели за день!
(1)
согласная
,
05.02.2020
-
Чем можно разжижить кровь в домашних условиях при помощи лекарств и народных средств
(1)
Калина
,
02.02.2020
-
Секс после беременности
(1)
t5232180@gmail.com
,
14.08.2019
-
Прохождение МРТ при клаустрофобии
(1)
gloransia
,
09.08.2019
-
Без Йода Нет Народа (5 Способов Устранения Йододефицита)
(2)
Ira - Liska
,
02.07.2019
-
Льняное семя - природный доктор.
(1)
gloransia
,
23.07.2018
20250114090821