С наступлением холодов постепенно исчезают с прилавков магазинов свежие овощи и фрукты, а с ними тают наши возможности употреблять живые витамины Зная, чем полезна квашеная капуста, мудрые и опытные хозяйки уже с осени делают заготовки, чтобы вовремя поддержать здоровье своих близких Кроме того, это блюдо не обходят своим вниманием и диетологи, рекомендуя его для поддержания физической формы и стройной фигуры желающим похудеть.
Польза квашеной капусты для похудения
Квашеная капуста, имеющая очень низкую калорийность (не более 30ккал), практически не содержит в своем составе жира (менее 0,1г). Кроме того, на ее переваривание затрачивается энергии больше, чем поступает в организм. Поэтому капусту относят к группе продуктов, обладающих отрицательной калорийностью. Это свойство не обошли вниманием диетологи, которые рекомендуют включить эту закуску в рацион как дополнение. А вот монодиета из квашеной капусты для организма принесет больше вреда, чем пользы.
Рекомендуется съедать несколько столовых ложек квашеной капусты перед обедом и ужином. Она, раздражая желудочные железы, способствует выделению желудочного сока, тем самым подготавливая организм к приему пище. Благодаря этому усиливается аппетит, и последующие затем основные блюда станут лучше перевариваться.
Кроме того, капуста богата тартроновой кислотой, которая предотвращает поступление жира, снижая скорость переработки углеводов из пищи. На уже отложившиеся жировые запасы кислота, к сожалению, повлиять не сможет. Но если она находится в желудке, то сможет подействовать на поступающие углеводы, избыток которых превращается в лишние складки на теле. Такого же эффекта поможет достичь и рассол от квашеной капусты, в котором содержание тартроновой кислоты не меньше, чем в самой капусте.
Влияние квашеной капусты на здоровье
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Боярышник — польза и вред для организма
(1)
wep
,
07.12.2017
-
В чем разница: шеллак и гель лак
(1)
AnnaKlan
,
03.11.2016
-
Очищение крови
(1)
Ади
,
02.03.2016
-
Домашний уют – 7 секретов оформления интерьера
(1)
Людмила
,
12.05.2014
-
Блюда для фуршета
(1)
nikson
,
03.05.2014
20250113201232