Нам понадобится:
Квашеной капусты — 300 г
Бульона — 1,5 л
Картофель — 2 шт. (большие)
Лука — 1 шт.
Копченой грудинки — 50 г
Лаврового листа — 1 шт
Чеснока — 1 зубчик
Бульонный кубик — 1 шт.
соль, перец, сахар
Приготовление:
— Грудинку нарезать кубиками и подрумянить вместе с мелко нарезанной луковицей.
— Добавить нарезанную капусту и жарить около 3-4 минут.
— Добавляем небольшое количество воды, накрываем крышкой и тушим 20 минут.
— Картофель нарезаем ломтиками, заливаем бульоном и варим 10 минут.
— Добавить капусту с луком и грудинкой, растертый с солью лавровый лист и чеснок.
— 20 минут варим под крышкой.
— Добавляем соль, перец, сахар, в случае необходимости.
Полезный совет
Щи будут также вкусными, если использовать для их приготовления свиные ребрышки, говяжий хвост или ливерную колбасу.
Еще больше вкусных рецептов смотрите ТУТ
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Боярышник — польза и вред для организма
(1)
wep
,
07.12.2017
-
В чем разница: шеллак и гель лак
(1)
AnnaKlan
,
03.11.2016
-
Очищение крови
(1)
Ади
,
02.03.2016
-
Домашний уют – 7 секретов оформления интерьера
(1)
Людмила
,
12.05.2014
-
Блюда для фуршета
(1)
nikson
,
03.05.2014
-
Развивающие мультфильмы для детей. «Уроки доброты».
(1)
Татьяна Сергева
,
17.01.2014
-
Рецепт: нежные оладьи на сметане с киви
(2)
Капа_я
,
07.10.2013
-
Выбираем правильно место для фотографии на стене
(1)
Мася :)
,
02.10.2013
-
Свадебные перчатки – митенки своими руками
(1)
Мася :)
,
02.10.2013
-
Нежная запеканка картофельная с красной рыбой
(1)
Мася :)
,
02.10.2013
-
Кекс с изюмом на ряженке
(1)
Марси
,
01.04.2013
-
А у вас дома порядок?
(1)
Людмила
,
16.01.2013
-
Как экономить на косметике
(1)
Марси
,
16.01.2013
-
Песня звезды- возвращение к Себе.
(1)
Lisa@
,
10.11.2012
-
Есть ли жизнь после свадьбы?
(1)
Татьяна Ляхова
,
25.09.2012
20250109220110