Поиск по группе
Местные хозяйки называют это печенье по-разному
Рецепты для тебя 24802
| Открытая группа | |
|
|
|
Администратор
recept2u
Описание группы
Для тех, кто любит готовить и делает это с любовью!
Для тех, кого вдохнавляет мир кулинарии!
Для тех, кого интересует еда и здоровье!
Реклама
Все подрубрики
Картофель, запеченный в сливочном масле по-французски или «Пом Анна»
Pommes Anna или картофель Анна – классическое французское блюдо, состоящее из нарезанного тонкими ломтиками картофеля, запеченного в большом количестве сливочного масла
Пожаловаться
Суп из киноа, шпината и лимона или «суп здоровья»
Гарсиласо де ла Вега, испанский солдат и поэт времен конкисты, писал, что киноа напоминает своим внешним видом просо
Пожаловаться
Цыпленок попрошайки или «Чжао хуа чжи»
Цыпленок попрошайки – традиционно (еще со времен династии Цин, правившей в Китае в 1644-1911 годах) готовится следующим образом
Пожаловаться
Маленький салат из огурцов с фетой, мятой и сумахом.
Многие виды закусок готовятся в виде салатов или соусов
Пожаловаться
Маленький салат из огурцов с фетой, мятой и сумахом.
Многие виды закусок готовятся в виде салатов или соусов
Пожаловаться
Императорский суп по-болонски или «Зупа империале».
Императорский суп – это смесь яиц, пармиджано реджиано и манки, приправленных щепоткой мускатного ореха, запеченная в духовке, а затем порезанная на маленькие кубики и подаваемая в горячем бульоне из каплуна
Пожаловаться
Императорский суп по-болонски или «Зуппа империале».
Императорский суп – это смесь яиц, пармиджано реджиано и манки, приправленных щепоткой мускатного ореха, запеченная в духовке, а затем порезанная на маленькие кубики и подаваемая в горячем бульоне из каплуна
Пирожное с медово-лимонным курдом и швейцарской меренгой.
Курд является одним из вариантов так называемого «фруктового крема», который традиционно готовится из цитрусовых плодов
Пожаловаться
О чили кон карне и спиритических путешествиях аббатисы Марии де Агреда — Дамы в голубом.
Поговаривают, что в Мексике, несмотря на то, все без исключения техасцы убеждены в мексиканских корнях своего «chili con carne», с возмущением отрицают малейшую связь с этим блюдом
Пожаловаться
Рецепт баранины с рисом и овощами из мугайской королевской кухни или «Бирьяни».
Название этого древнего блюда из королевской кухни Мугаи «бирьяни» пошло из языка урду, а то, в свою очередь, из персидского «бирини», которым древние персы называли рис
Пожаловаться
Суп из зеленого сельдерея и картофеля, обжаренных в сливочном масле
Рецепт этого супа из зеленого сельдерея и картофеля, обжаренных в сливочном масле мы подсмотрели у замечательной британской кулинарной писательницы и (на протяжении не одного десятка лет!) ведущего автора постоянной колонки в «Обсервере» Джейн Григсон
Пожаловаться
Паштет из копченого шпрота, тресковой икры, семги и овощей по-марсиански
Те из вас, кто постарше, наверняка должны помнить, какое значение придавалось шпротам в советский период нашей истории на любом (подчеркиваю, на любом без какого-либо исключения!) праздничном столе
Пожаловаться
«Спагетти ала путанеска».
В 50-е годы прошлого столетия на острове Искья (этот остров расположен в Тирренском море в тридцати километрах от Неаполя) при местном ночном клубе был открыт небольшой ресторанчик с красноречивым названием «Rancho Fellone», что означает в переводе с итальянского «Ранчо пройдохи»
Пожаловаться
Бисквитный рулет с домашними нутеллой и граппой по-цецински или «Цецина ас Тронко»
Кухня Цецины издавна славится своей выпечкой
Пожаловаться
Рыба в духовке с оливками и каперсами в лимонном соусе.
Наш рецепт совсем не сложен в реализации
Пожаловаться
Говядина, тушеная в черном перце по-флорентийски или «Пепозо ала форначина ди Импрунета».
Если вам когда-нибудь доведется побывать во Флоренции, и вы не поленитесь бесконечными, крутыми лестницами и узкими коридорами взобраться под самый купол известного кафедрального собора Пресвятой Девы Марии дель Фьоре и обойти его крышу кругом по неширокому уступу, огороженному лишь каменными резными портиками, вы увидите древний город таким, каким его не покажет вам не один местный гид
Пожаловаться
Баранина в духовке с картофелем, зеленью и лимонами по-арагонски или «Тернаско де Арагон»
Что можно сказать об этом простом, как азбука с картинками для трехлетнего ребенка, рецепте баранины в духовке (испан
Пожаловаться
Лепешка с карамелизированным луком, чесноком, грибами и козьей брынзой по-ломбардски
Ломбардия (ломб
Нисуаз, место рождения — «Nice la Belle»
В своем невообразимом архитектурно-культурно-климатическом коктейле современных деловых кварталов и развлекательных центров, старинных улочек, подернутых патиной столетий, роскошных ламборджини и ролс-ройсов, теснящихся подле тротуаров, буквально шокирующих своей красотой морских набережных, Ницца по праву считается неофициальной столицей Côte d’Azur, протянувшегося от границы c Италией на востоке до Сан-Тропе и Тулона на западе
Пожаловаться
