Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
1567 участников
Администратор roshel

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
Привилегированный автор пишет:

Кнедлики-рогалики – прекрасное блюдо из любимой всеми нам картошки!

 Продолжая картофельную тему, хочу предложить вам оригинальное блюдо из любимой нами всеми картошки – кнедлики-рогалики. Затратив совсем немного времени, вы приготовите отличный гарнир к мясному блюду.

    Что еще можно приготовить из овощей и грибов вы можете посмотреть в рубрике «овощи, грибы».

    А сейчас мы готовим кнедлики-рогалики, для чего запасемся такими продуктами:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель. ............................... 750 г    

Мука ..........................................3/4 стакана

Крахмал ....................................1/2 стакана

Яйца.......................................... 2 шт.

Орех мускатный. .................... 1 щепотка

Сухари панировочные. ........... 1/2 стакана

Масло растительное................. 2 ст. л.

Соль

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Тщательно вымыть картофель, отварить его в кожу­ре, охладив, очистить пропустить через мясорубку или натереть на крупной терке.

2. Подготовленный картофель смешать с мукой, крахмалом, вбить туда яйца, добавить мускат­ный орех, посолить по вкусу и замесить тесто.

3. Полученное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, нарезать полосками длиной 15 см и шириной 2 см. После чего каждую полоску скатать в рогалик и закрепить концы.

4. Налить в кастрюлю воду, нагреть до кипения, подсолить. Опустить кнедлики, нагрев убавить и варить в течение 20 минут на слабом огне.

полностью рецепт здесь

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+2

Привилегированный автор 28.02.2020
Пожаловаться Просмотров: 211  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены