Запечённая утка с яблоками

Готовим утку с яблоками в духовке по простому и вкусному рецепту. Утка в духовке получается ароматной, сочной и мягкой, но с корочкой. Запечённая утка с яблоками в духовке в домашних условиях это красивое и сытное блюдо – сочное утиное мясо с яблочным гарниром. Смотрите видео. . .

Яблоки лучше брать небольшого размера с кислинкой, чтобы они целиком поместились в утку. Рецепт утки с яблоками это классика. Утку запекаем в духовке в рукаве без всяких хлопот. Готовим классический рецепт!

Запеченная утка – это украшение праздничного стола на Новый год, на Рождество, для семейного праздника.

Ингредиенты:

Утка домашняя - 1 штука;

Соевый соус - 2-3 ст. ложки;

Растительное масло - 2 ст. ложки;

Соль - 1 ч. ложка;

Чёрный перец - 1 ч. ложка;

Мёд - 2 ст. ложки;

Паприка - 1 ч. ложка;

Чесночный порошок - 1 ч. ложка;

Лимон - 2-4 дольки;

Розмарин - 1 ч. ложка;

Приготовление:

Утку хорошо помыть, удалить внутренности, обсушить, удалить сальные железы.

В миску всыпать все специи и хорошо перемешать. Натереть утку внутри и снаружи подготовленной смесью из специй, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.

Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на 4 части. Начинить утку яблоками и смазать растительным маслом. Вложить в кулинарный рукав утку, добавить кусочки яблок и дольки лимона, влить остатки маринада и по желанию немного воды, зафиксировать рукав с двух сторон.

Кладём запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 1,5-2 часа, всё зависит от веса утки. Готовую утку выкладываю на блюдо, нарезаю на порции и подаю к столу.

На гарнир можно приготовить картофель, рис, гречку. Всем приятного аппетита.

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +2	Как всё будет выглядеть в блоге: Запечённая утка с яблоками Готовим утку с яблоками в духовке по простому и вкусному рецепту Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyublyu-poest-vse-o-ede-i-produktah-pitaniya/16242747/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Запечённая утка с яблоками </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">   Готовим утку с яблоками в духовке по простому и вкусному рецепту </div> </div> Запечённая утка с яблоками <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyublyu-poest-vse-o-ede-i-produktah-pitaniya/16242747/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Запечённая утка с яблоками</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Готовим утку с яблоками в духовке по простому и вкусному рецепту </div> </div>

Marina

Привилегированный автор 03.01.2020 , обновлено 04.01.2020

В избранное Пожаловаться Просмотров: 788

Комментарии ¹

Люблю поесть. Все о еде и продуктах питания 23685

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Запечённая утка с яблоками

Комментарии временно отключены

Открытая группа
1567 участников