Крокеты из сыра – отличный десерт к чаю!

Крокеты (от французского croquer, кусать) – это кулинарное блюдо округлой или цилиндрической формы, приготовленное из овощей или мясного фарша, обваленные в сухарях и обжаренные во фритюре. Иногда вместо сухарей используют картофельное пюре. Изначально крокеты появились во Франции. Затем они приобрели мировую популярность не только как деликатес, но и как фастфуд, производимый промышленно. Крокеты часто применяют в качестве гарнира. При этом во многих странах это блюдо готовят из разных продуктов.

Сегодня я хочу предложить вам крокеты из сыра. Такое блюдо можно использовать и в качестве десерта к чаю. Для приготовления этого десерта вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр ................................................. 300 г

Мука ......................................... 3-4 ст. л.

Яйца ................................................ 2 шт.

Молоко .................................... 2 стакана

Масло растительное ..........1/2~1 стакан

Масло сливочное ......………………. 2 ст. л.

Сухари панировочные ........ 1/2 стакана

Пудра сахарная .................... 1/3 стакана

Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. В небольшом количестве молока развести муку. А оставшееся молоко влить в кастрюлю и довести до кипения. В момент закипания в него, постоянно помешивая, влить разведенную муку.

2. Полученную смесь посолить и уварить до консистенции густой сметаны, при этом постоянно добавляя сливочное масло, порезанное на кусочки.

3. Переложить полученный густой соус в миску. Отделить желтки от белков и натереть сыр на терке.

полностью рецепт здесь

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +2	Как всё будет выглядеть в блоге: Крокеты из сыра – отличный десерт к чаю! Крокеты (от французского croquer, кусать) – это кулинарное блюдо округлой или цилиндрической формы, приготовленное из овощей или мясного фарша, обваленные в сухарях и обжаренные во фритюре Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyublyu-poest-vse-o-ede-i-produktah-pitaniya/16229255/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Крокеты из сыра – отличный десерт к чаю! </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Крокеты (от французского croquer, кусать) – это кулинарное блюдо округлой или цилиндрической формы, приготовленное из овощей или мясного фарша, обваленные в сухарях и обжаренные во фритюре </div> </div> Крокеты из сыра – отличный десерт к чаю! <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyublyu-poest-vse-o-ede-i-produktah-pitaniya/16229255/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Крокеты из сыра – отличный десерт к чаю!</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Крокеты (от французского croquer, кусать) – это кулинарное блюдо округлой или цилиндрической формы, приготовленное из овощей или мясного фарша, обваленные в сухарях и обжаренные во фритюре </div> </div>

www.zhdanovpapa.ru

Привилегированный автор 21.12.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 608

Комментарии ⁰

Люблю поесть. Все о еде и продуктах питания 23685

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Крокеты из сыра – отличный десерт к чаю!

Комментарии временно отключены

Открытая группа
1567 участников