Краффин – это новый вид куличей. Сейчас такой кулич только начинают выпекать в домашних условиях. Готовится он не так сложно, как это покажется с первого взгляда. Кто попробует приготовить его один раз, тот уже будет делать его постоянно. Он не только получается вкусным, но и красивым.
Для такой выпечки берут дрожжевое тесто. В качестве начинки можно взять курагу, изюм или чернослив. А можно приготовить и без начинки. Тоже получается очень вкусно.
Давайте и мы попробуем приготовить кулич краффин. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
450 г пшеничной муки высшего сорта,
три столовых ложки сахарного песка,
150 мл жирного молока,
половина чайной ложки соли,
50 г воды,
одно яйцо,
два куриных желтка,
50 г масла сливочного,
одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,
пакетик ванилина.
для приготовления начинки:
100 г масла сливочного,
100 г кураги,
100 г изюма без косточек.
Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить кулич:
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: