Эти и другие вопросы мы рассмотрим в данной теме.
Часто путают три понятия – специи, пряности и приправы. Давайте разберёмся, что к чему.
Специи – вещества, меняющие вкус еды. По сути, сахар, соль, уксус и даже глутамат натрия – это специи. Но ведь и пряности тоже меняют вкус блюда, однако при этом ещё имеют растительное происхождение и ароматическую составляющую. А приправы – это и специи, и пряности, и ароматические травы. Поэтому я буду употреблять все три слова, имея в виду только полезные растительные добавки к пище.Читать дальше >>
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Правила группы от 01.05.2019. Авторам знать обязательно!!!
(5)
roshel
,
26.05.2020
20250208115436