Картофельные рулетики с мясом

Список необходимых продуктов:

- около 600 гр сырой картошки
- рафинированное масло
- сметана или холодная вода - по вкусу
- одно куриное яйцо (сырое)
- щепотка молотого перца
- 120 гр любимого твердого сыра
- готовый фарш (смешанный) - 500 гр
- соль - несколько щепоток
- грамм 130 пшеничной муки

Как приготовить:

Картошку заранее отварите в мундире до готовности. Затем остудите ее, очистить от кожуры и крупно ее натрите. Выложите в большую миску.
Добавьте несколько щепоток соли, черный перец, просеянную муку и сырое яйцо. Размешиваете.
Теперь добавляете в фарш специи и немного холодной воды или сметаны для сочности. Вымешиваете до однородности.
Готовое тесто выложите на плоскую поверхность и раскатайте в толстую колбаску, после чего нарежьте на небольшие кусочки.
Затем в центр каждой лепешки укладываете тонкий слой мясного фарша, при этом оставляя свободные края.
Лепешки с мясным фаршем закручиваете в плотный рулетик и хорошенько прижимаете свободные края.
В глубокой сковородке нагреваете растительное масло и обжариваете в нем все рулетики с двух сторон до румяности.
Готовые рулетики выкладываете в глубокую форму для запекания и на 20 минут отправляете в духовку, нагретую до 200 град.
Затем за пару минут до окончания присыпьте их мелко натертым сыром. Готово.

Как приготовить рулетики из куриного филе с начинкой, как на фото, смотрите ЗДЕСЬ. У нас все рецепты пошаговые и с фото!

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +2	Как всё будет выглядеть в блоге: Картофельные рулетики с мясом Список необходимых продуктов Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyublyu-poest-vse-o-ede-i-produktah-pitaniya/13548473/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Картофельные рулетики с мясом </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Список необходимых продуктов </div> </div> Картофельные рулетики с мясом <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyublyu-poest-vse-o-ede-i-produktah-pitaniya/13548473/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Картофельные рулетики с мясом</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Список необходимых продуктов </div> </div>

Стася

Привилегированный автор 12.05.2017 , обновлено 05.05.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 436

Комментарии ⁰

Люблю поесть. Все о еде и продуктах питания 23685

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Картофельные рулетики с мясом

Комментарии временно отключены

Открытая группа
1567 участников