пишет:
Необходимость замены яйца в выпечке возникает в случае аллергии на яйца, диетического питания, отсутствия продукта или просто желания поэкспериментировать Рассмотрим некоторые варианты, чем заменить яйца в выпечке.
Использование крахмала
1. Смешать по одной столовой ложке сметаны, крахмала и воды, эта смесь заменяет одно яйцо.
2. Берём по одной столовой ложке сухое молоко и крахмал, перемешиваем, добавляя немного воды.
3. Можно просто положить в тесто две столовые ложки крахмала без добавления воды.
Использование соды
1. Соду погасить одной столовой ложкой яблочного уксуса.
2. Соду соединить с соком лимона и добавить немного молока.
Другие способы замены яйца в выпечке
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: