Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
2183 участника
Администратор Fit
Администратор nutrition
Модератор snip.psk

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

ЧТО ЕСТЬ И ОТ ЧЕГО ОТКАЗАТЬСЯ, КОГДА НА УЛИЦЕ +30

Жаркое лето создает для человека достаточно экстремальные условия. Жара негативно влияет на многие процессы в организме, поэтому важно понять, как мы можем помочь себе едой и напитками.

Первая реакция организма на жару — активное потоотделение. Если обычно организм человека испаряет 2 – 2,5 л влаги в сутки, то в жаркую погоду и при изрядных физических нагрузках потеря жидкости может доходить до 4-х л! Из-за обильного потоотделения организм обезвоживается, а электролитный баланс нарушается, что приводит к ухудшению питания мышечных клеток и снижению работоспособности. Чувство жажды, сухость во рту, сухие, иногда потрескавшиеся губы, головокружение, усталость, головная боль, раздражительность – все это симптомы обезвоживания. В первую очередь на обезвоживание реагирует мозг – самый “жидкий” орган, содержащий 75% воды (серое вещество – 84%). Ухудшаются реакции и концентрация, с трудом дается решение даже простейших задач. Жажда далеко не единственный и не самый ранний симптом. Если вы почувствовали жажду, то уже немного обезвожены. Для профилактики легкого обезвоживания пить лучше еще до того, как во рту “пересохло”.


Что пить?

1. Выбирайте простую воду, для вкуса можно добавить лимон, мяту, имбирь.

2. Натуральные лимонады, морсы из свежих ягод и фруктов.

3. Травяной или зеленый чай принесут, как ни странно, прохладу. С каким бы ужасом вы ни смотрели на обжигающую жидкость, вспомните, что в Китае и странах Средней Азии пьют именно горячие напитки, чтобы охладиться в жару. Дело в том, что под действием чая пот выделяется активнее, а мы лучше охлаждаемся.


Что есть в жару?

1. Лето само подсказывает меню в жару: свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень должны составлять основу рациона.

2. Не забывайте про кисломолочные продукты: они хорошо утоляют жажду и приносят нужные организму белки и животные жиры в небольших количествах.

3. Утоляет жажду кислинка. Поэтому в жару нужно отдавать предпочтение напиткам с цитрусовыми, а в блюда и салаты можно добавлять сок лимона.

4. Питайтесь преимущественно свежеприготовленными блюдами, потому что в жару продукты портятся быстрее и риск инфекций возрастает. Самым плотным приемом пищи пусть будет завтрак, когда ещё не так жарко и температура самая низкая. Так вы наберетесь энергии от полноценного завтрака, а в течение дня сможете перекусить легкими блюдами, салатами и сезонными фруктами. На обед отлично подойдет суп, овощной салат, рыба или птица. На ужин отдавайте предпочтение опять-таки большой порции салата, при этом не скупитесь на всевозможные виды овощей и зелени. Заправьте такой салат оливковым или любым другим нерафинированным маслом с лимонным соком, а вот майонезных соусов лучше избегать.


От чего стоит отказаться в этот период:

1. Соленая пища задерживает жидкость в организме, что приводит к отечности.
2. Красное мясо и копченые продукты слишком тяжелые для усвоения, на их переваривание расходуется большое количество энергии, следовательно, организм только дополнительно разогревается.
3. Сладкое (пирожные, конфеты, торты) – это только способствует обезвоживанию организма, а пользы никакой.
4. Сократите потребление фруктовых соков, алкогольных и газированных напитков, ведь они стимулируют жажду еще больше и способствует обезвоживанию организма.

Придерживаясь этих простых рекомендаций, сохранить чувство легкости и перенести жару вам будет гораздо легче!

Это интересно
0

08.08.2018
Пожаловаться Просмотров: 136  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены