пишет:
Суп харчо переводится с грузинского как "говяжий суп", поэтому готовится суп харчо именно из говядины.Рецепт не сложный и не строгий, допускает некоторые замены продуктов. В любом случае получается вкусный домашний суп.
Ингредиенты:
- говядина – 600-700 г.
- вода – 2 л.
- рис – 0,5 стакана
- грецкие орехи – 0,5 стакана
- морковь – 1 шт.
- лук – 2 шт.
- перец болгарский – 2 шт.
- чеснок – 5 зубчиков
- томатная паста – 2 ст.л.
- перец черный горошком – 10 шт.
- соль – 2 ч.л. или по вкусу
- лавровый лист – 2 шт.
- хмели сунели – 1 ч.л.
- зелень петрушки или кинзы – 0,5 пучка
- стручок горького перца по желанию
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: