Апельсины, инжир, гранаты, хурма… Эти фрукты неизменно ассоциируются для нас с теплым югом. И высокими ценами на рынке. А ведь многие южные растения можно с успехом разводить и в условиях средней полосы – в дачных парниках, на террасах, балконах квартир или просто в комнате!

Апельсиновое дерево одомашнено так давно, что в диком виде просто не встречается. Комнатных сортов апельсина сравнительно немного. Наиболее распространен и хорошо зарекомендовал себя «Вашингтон Нейвл», завезенный в Россию в конце XIX в. из Калифорнии. Он удобен в уходе, так как деревце не вырастает более полутора, максимум двух метров. Зацветает данный сорт на 4-м году жизни. Существует и карликовая порода, так называемый Мархеульский апельсин. Но, несмотря на миниатюрность, плоды у него крупные.

В числе сладких комнатных сортов есть и так называемые «красные» апельсины. Их плоды мельче по размеру, отличаются красноватым цветом мякоти, очень сочной. К ним относятся сорта «Доблефина» и «Томанго».

Апельсин достаточно холодостоек и светолюбив. Поэтому его лучше располагать на «южном» окне. На «северном» окне плоды не только будут медленнее развиваться, но и станут значительно кислее. Чем больше света, тем слаще апельсин. Деревце обязательно надо «прогуливать», но, учитывая его нежность, первое время прикрывать его марлей.

Зимой, когда световой день короток, растение нужно освещать лампами дневного света. Для апельсина долгота дня должна составлять 10-12 ч. Не стоит забывать, что и влаги деревцу в период покоя требуется меньше.

Черенки апельсиновых деревьев укореняются плохо, поэтому их размножают прививкой на сеянцы или воздушными отводками. Молодые растения следует пересаживать ежегодно, в конце зимы; взрослые — через 3—4 года. В отличие от своих рослых собратьев, одомашненные карликовые сорта лимонов, апельсинов, мандаринов, цитронов, грейпфрутов начинают плодоносить со второго года.

Знаменитую по сказкам «1000 и одной ночи» «винную ягоду» инжир сейчас прекрасно разводят, как семенами, так и черенкованием (последний способ для тех, кто хочет поскорее вкусить плодов, предпочтительнее).

Итак, раздобыв черенок, приступаем к созданию благодатной почвы для инжирного дерева. Это не сложно: нужно взять 2 части земли, 1 часть торфа и 1 часть песка. Черенок можно слегка подсушить, высадить в песок, накрыть стеклянной банкой и периодически поливать, а через 15-20 дней, когда он пойдет в рост, пересадить в кадку с описанной смесью. Удобрять растение нужно, но после каждого полива или подкормки обязательно разрыхлить землю. Инжир любит свет, но может пережить и затемнение, так что для выращивания в домашних «садах» он вполне подойдет. В зависимости от того, можете ли вы обзавестись парником или решили растить карликовый сорт на подоконнике, через пару лет вас ждет урожай от 3 до 10 кг соответственно. В грунте же это чудесное дерево дает 100 кг плодов в год. Но не стоит забывать, что соцветия инжира бывают мужские и женские. В природе их опыляют мелкие осы. А как быть нам? Хвала науке, которая вывела сорта инжира, которым не нужно оплодотворение для образования соплодий. Это сорта «Далматика», «Карата», «Сочинский-7», «Черный Сан-Педро», «Черный Крымский», «Шуйский».

Гранат в природных условиях представляет собой деревце высотой около 3 м, сбрасывающее листву при понижении температуры. Но существуют и вполне пригодные для разведения дома низкорослые виды, высотой не больше метра. Причем, растение является еще и декоративным из-за своих блестящих узких листьев. А во время цветения гранат украсит ваш дом белыми, розовыми и пурпурными цветами. Гранатовые деревья плодоносят каждый год и не требуют особого ухода. Они любят жаркое лето, однако, несмотря на это, могут выдерживать в период зимней спячки даже отрицательную температуру.

Как же создать подходящую почву для выращивания гранатового дерева? Нужно смешать 1 часть песка и 1 часть торфа. Впрочем, подойдет и обычная земля в горшке. Высаживать семена следует не глубже 0,2-0,5 см. После чего почву увлажняют и накрывают стеклом. Надо проследить, чтобы небольшое количество воздуха проникало под банку. Температура в помещении должна поддерживаться на уровне 25-27 градусов.

Гранат любит, чтобы его баловали и периодически выносили на солнечный свет. Также он любит влажный воздух, поэтому место вплотную у батареи - не его.

Через 2 месяца ростки можно рассаживать по горшочкам диаметром не более 9 см. Одно выросшее деревце может давать по 50-60 кг. В дикой природе гранат живет до 300 лет, а садовые экземпляры – лет по 50.

Хурму любители экзотических фруктов научились выращивать из семечка. Из спелых плодов хурмы извлекают семена, промывают, просушивают, после чего сажают в горшок и поливают. Затем горшочек укрывают целлофановым пакетом и ставят в теплое место. Уже через 2 недели должны появиться всходы, причем довольно ярко выраженные - до 10 см.

Не все ростки в состоянии открыть створки семени, поэтому им можно помочь. Некоторые делают это перед посевом.

Разместив растение на светлом и теплом окне, вы увидите, как быстро растет хурма. Из-за этого надо периодически пересаживать растение в большие по размеру горшки. Молодое деревце хурмы пересаживают ежегодно весной, впоследствии можно делать это через 3-4 года.

Хурма не любит ветра, поэтому летом ее стоит размещать в укрытом, но очень светлом месте, а зимой содержать в прохладе. Эта жительница юга зимой предпочитает температуры 5-10 градусов (естественно, плюсовых).

Конечно, важна и урожайность. Например, гибридный сорт «Россиянка» переносит 35-градусный мороз. Саженец через два года даст первый урожай. Деревья в возрасте до пяти лет приносят по 15–20 кг плодов. Более старшие — до 30. «Россиянка» — гибрид, поэтому плодоносит независимо от пола. Так что и на подоконнике, и в саду хурма может занять достойное место, в зависимости от климата и ваших стараний.

Автор: Елена Гимадиева