Количество выпитой за день воды нужно подсчитывать так же тщательно, как и количество съеденных калорий. И вот почему...

Мы все состоим из жидкости. 60% нашей плоти — это вода. А в печени и в селезёнке её и того больше — 80%. Очевидно, вода невероятно важна, но внимания её употреблению уделяется явно недостаточно. Мы о ней просто не думаем. О пище думаем — всем (ну, или очень многим) хочется похудеть. Поэтому «что съесть?» и «сколько съесть?» у нас постоянно в голове. А сколько выпить? Давайте признаемся честно, на это мы внимания не обращаем. Вообще в отношении воды народ совершает немало ошибок, но главных — три.

Ошибка № 1. Некоторые считают, что пить нужно только тогда, когда захочется. Это заблуждение. Когда появляется жажда — организм уже работает на пределе, ему не хватает жидкости.

Ошибка № 2. А когда вы садитесь на диету, количество воды в рационе увеличиваете? Уверена на 99,9%, что практически все «диетчики» воду в рацион не добавляют. Беда в том, что сами врачи об этом не говорят: на диету посадят, а про воду не скажут ни словечка. Но если вы «недодаете» хлеба, значит, «недопиваете» воды!

Ошибка № 3. Существует мнение, что если человек съел суп и выпил кисель, то воду можно не пить. Это неправильно. Простую воду нужно пить обязательно! Сколько нужно выпивать воды?

Каждый день мы лишаемся 2–3 литров воды. Она уходит из нас в виде пота, мочи, соплей и слёз. Восполнить эту потерю нужно непременно, иначе организм сломается. Пить 3 литра воды в день — это, конечно, безумие. Никто этого и не требует. Ведь известно, что жидкость попадает в организм и из хлеба, и из той же картошки.

Поскольку вода полностью участвует во всех биологических процессах, значит, каждая капля жидкости, содержащаяся в твёрдой пище, обязательно усвоится в организме. Это нужно учитывать, если придётся учитывать ежедневное количество влаги. Учёные уже подсчитали, что в организм с твёрдой пищей ежедневно попадает приблизительно 1,5 литра воды. Следовательно, остаётся «допить» ещё 1,5 литра — и дневной рацион будет принят.

Однако в последнее время некоторые специалисты всё чаще склоняются к мысли, что нормальному здоровому человеку выпивать нужно всё-таки 2 литра жидкости в день. На всякий случай. Чтобы ни в коем случае не допустить даже небольшого обезвоживания. Это общее правило, однако бывают ситуации, когда это правило должно быть нарушено. Перечислим их. Сколько нужно выпивать воды в зависимости от температуры окружающей среды?

Наше общее состояние очень сильно зависит от температуры окружающей среды. При температуре до +21°С нужно выпивать минимум 1,5 литра воды; выше +26°С — 1,9 литра; а свыше +32°С — не менее 3 литров жидкости. Сколько нужно выпивать воды сидящим на диете?

Как я уже говорила, подсчитывать количество выпитой воды некоторым товарищам придётся так же тщательно, как и количество калорий. Хотя это для нас пока и непривычно. Например, если кто-то сел на диету, начал ограничивать себя в еде, значит, вместе с несъеденной пищей недополучил энное количество воды. Но если диета, ограничение в еде — явление понятное и полезное, то ограничения в жидкости допускать ни в коем случае нельзя. Значит, придётся пить воды больше, чем обычно.

Сколько нужно выпивать воды спортсменам?

Как стало известно в результате исследований, через 1 час занятий спортом организм теряет приблизительно 1,5 литра воды. Их нужно восполнить. Причём принимать жидкость нужно и до занятий, и во время, и после них. Лучше всего распределить приём жидкости так. За полчаса до тренировки нужно выпить пол-литра минеральной воды. Можно составить напиток из одной части сока и трёх частей воды. Во время занятий периодически принимать по 1–2 глотка воды. После тренировки допить оставшуюся долю жидкости, которую необходимо восполнить.

Сколько нужно выпивать воды на работе?

На особом водном режиме должны находиться работники горячих цехов. Рядом с какой-нибудь доменной печью человек, потея, теряет около 4 литров жидкости в час. Их тоже нужно обязательно восполнить. Кроме того, больше должны пить те люди, которые на работе потеют и в прямом, и переносном смысле. Например, собираешься рыть канаву — сначала выпей воды; вырыл канаву, вспотел — опять выпей воды.

Запомните! При любой физической нагрузке нужно выпить воды до работы и после.

Внимание! Всем тем, кто страдает недостаточностью кровообращения или имеет нарушения работы почек, из-за которых часто бывают отёки, нужно ограничивать себя в питье. Но это уже другая тема — количество жидкости при некоторых заболеваниях нужно обсуждать с лечащим врачом.

Когда нужно пить воду?

Основное и непреложное правило — начинать пить нужно задолго до того, как захочется. Это только пищу принимать нужно тогда, когда появится голод, чтобы не потолстеть.

Когда именно нужно пить — дело индивидуальное. Никаких особых правил на этот счёт врачи не изобретали. Кто-то может пить в строго определённое время. А кто-то — хаотично. В любой момент, когда на глазах появится бутылка воды или пакет с соком. Кстати, чтобы не забывать о питье, бутылки и пакетики можно расставить в самых видных местах, чтобы они почаще бросались в глаза.

Как люди умирают без воды?

Пугать людей — дело неприличное, но иногда приходится. В связи с тем, что некоторые товарищи очень неправильно относятся к воде, приведу несколько пугающих фактов. Про обезвоживание организма все знают. Это плохо, это вредно. А что же на самом деле случается с человеком, которому не хватает воды? Давайте заглянем внутрь организма и посмотрим, что там произойдёт. В первую очередь пострадает кровь. Она станет гуще. А это значит, медленнее будет течь по сосудам. Из-за этого и обмен веществ будет происходить в замедленном режиме. Потом начнут сдавать почки, и кровообращение остановится совсем. Именно такой бывает смерть от обезвоживания.

Нетрудно догадаться, что вторая по степени важности беда случится с мозгом. Без достаточного количества жидкости снижается его активность, в том числе и из-за плохого кровоснабжения. И если человек каждый день недополучает воды, он становится вялым и неработоспособным. Поэтому если вы постоянно испытываете чувство усталости, не спешите делать поспешные выводы и грешить на работу, шум или невроз. Может быть, истина в воде, которой вам не хватает?

К сожалению, большинство людей, как показала практика, выпивают лишь одну треть необходимого количества жидкости. А свои недомогания никак не связывают с недостатком воды. Вообще-то признаки обезвоживания хорошо известны, только мало кто на них обращает внимание. Если начала сохнуть и шелушиться кожа, появилась головная боль и головокружение — значит, организму не хватает воды. Примите стаканчик удивительного вещества, утолите жажду. И в будущем никогда не забывайте выпить воды.