Осень, зима – это время частых простуд. ОРВИ, ОРЗ, грипп становятся нашими постоянными спутниками, а это далеко не норма. Нет такого волшебного средства, которое на 100% гарантировало бы защиту от всех болезней. Но, если постараться, заботиться о себе и своих близких, вы можете значительно снизить количество дней, проведенных на больничном.

Что такое иммунитет

Слово «иммунитет» для многих не связан с каким-либо органом. Чаще всего мы знаем только одно: его нужно укреплять и поднимать. А что именно укреплять и поднимать, можно только догадываться.

Но все очень просто. Не только у человека, но и у животных, имеется иммунная система, она настроена на защиту организма от чужеродных элементов: бактерий, вирусов, изменившихся клеток организма, паразитов. Все, что генетически чужеродно человеку, быстро распознается и атакуется.

Главный орган этой системы находится за грудиной и называется тимусом или вилочковой железой. Этот орган производит Т-лимфоциты. Еще одна составляющая иммунной системы – костный мозг. Он производит клетки крови, а также В-лимфоциты. Но это не единственные органы, участвующие в иммунной защите. Многие другие органы и ткани также принимают участие в образовании иммунитета. Как только организм сталкивается с инфекцией, лимфоциты начинают вырабатывать антитела: белки, они и являются оружием нашего иммунитета. Если у человека крепкие лимфоциты, их достаточно много, организм легко справляется с инфекцией. Лимфоциты действуют в крови человека, а во внутренних органах справиться с бактериями могут макрофаги, которые захватывают и переваривают бактерии, остатки погибших клеток и другие чужеродные частицы.

Слабый иммунитет

Многие факторы негативно влияют на иммунную систему. Если человек злоупотребляет алкоголем и сигаретами, принимает антибиотики без назначения врача, он перенес сильную травму или получил ожог, живет в местности с загрязненной окружающей средой, это может привести к поражению иммунной системы.

Что еще негативно влияет на иммунитет:

1. Стресс. Небольшой стресс, который бывает у многих, для иммунитета не опасен, т.к. организм сможет восстановиться. Но если человек долгое время находится в сильном психическом напряжении, из-за этого вырабатываются не только адреналин и кортизол, но и гормон ацетилхолин, который также называют «гормоном слабости». Он делает иммунную систему уязвимее. При длительном стрессе особые гормоны начинают подавлять иммунную систему, что может стать причиной появления аллергии, опухолей, хронических заболеваний.

2. Инфекционные заболевания, простуда. Чем чаще человек болеет, тем слабее становится его иммунная система, и тем сложнее ей противостоять инфекции.

3. Голод, жесткие диеты. Организм должен в достаточном количестве получать необходимые ему питательные вещества, в том числе и белки, витамины. Зимой часто бывает сезонный недостаток некоторых витаминов, например, D и С, его нужно восполнять.

4. Переохлаждение. Все мы знаем, что всплеск заболеваемости ОРЗ и ОРВИ начинается осенью, после первых холодов. Есть несколько причин, почему так происходит и одна из них – переохлаждение. Почему мы простужаемся после того, как сильно замерзли, становимся беззащитными перед микробами? Так как снижается общая и местная иммунная защита. На холод наш организм реагирует спазмом сосудов. Из-за него клетки иммунной системы не могут пройти в ту часть, где этот спазм был, но зато вирус – да, он беспрепятственно проникает в организм, никем не остановленный. Отсюда и взаимосвязь – « я замерз – я заболел». Если не хотите постоянно болеть, одевайтесь по погоде.

Как повысить иммунитет

Чтобы повысить иммунитет, необходимо вести здоровый образ жизни: отдыхать, высыпаться (именно ночью образуются клетки иммунной системы), больше двигаться (это необходимо для нормальной циркуляции клеток иммунной системы по организму), чаще бывать на свежем воздухе, научиться справляться со стрессами. Людям, склонным к неврозам и паническим атакам, стоит пройти курс лечения.

Стоит ли пить иммуномодуляторы? Нет. Средства для поддержания и стимуляции иммунитета требуются только тем, у кого диагностирован иммунодефицит. Это серьезное заболевание, которое может появиться из-за генетического сбоя, инфекции или же вредных внешних воздействий. Человек с таким диагнозом чаще всего лечится в стационаре, все препараты ему назначает иммунолог. Как понять, нужно ли идти к иммунологу? Даже если человек часто болеет, но это обычные ОРВИ, то, скорее всего, никакой иммунологической патологии нет. Насторожить должны осложнения, появляющиеся после каждого ОРЗ: гаймориты, гнойные отиты, синуситы. В этом случае обязательно стоит проконсультироваться с иммунологом.

То есть не стоит надеяться, что существует «волшебная пилюля» от всех болезней, нужно просто вести здоровый образ жизни. Если выполнять это одно важное условие, иммунная система сможет хорошо работать и выполнять все свои функции.

Правильное питание

Голод, жесткие диеты – это враги крепкого иммунитета. Осенью и зимой не стоит отказываться от пищи. Человек должен правильно питаться, чтобы его организм, в том числе и иммунная система, получали все необходимое.

Что должно входить в меню:

1. Белок. Количество употребляемого животного и растительного белка можно увеличить, т.к. именно он является строительным материалом для иммунных клеток. Животный белок мы можем получить из мяса, яиц, рыбы, молока. Растительный – из гороха, фасоли, овсяной и гречневой крупы. Полезно есть говяжью печень и морепродукты.

2. Кисломолочные продукты. Кишечник, а точнее лимфоидная ткань, - это тоже часть иммунной системы. Если он прекрасно функционирует, то это огромная помощь иммунитету. А хорошая работа кишечника напрямую зависит от населяющей его микрофлоры. Кефир, катык, натуральный йогурт снабжают нас пробиотиками, полезными микроорганизмами.

3. Витамины. Сейчас все аптеки завалены поливитаминными комплексами. Но врачи советуют не тратить на них деньги, а вместо этого приобрести качественные овощи и фрукты. Правда, есть один витамин, который стоит принимать для профилактики многих заболеваний – витамин D. Есть доказательная база, которая подтверждает его воздействие на иммунитет. Для клеток тимуса необходимы витамины А и Е, чем больше их концентрация, тем проще организму справиться с бактериями и вирусами. Витамин А есть в морковке, шиповнике (красных и оранжевых фруктах), витамином Е богаты растительные масла. Ежедневно нужно съедать 2 ст. ложки оливкового масла (можно с салатом). Также для иммунитета необходим витамин С, который можно получить из квашеной капусты, клюквы, брусники, шиповника, цитрусовых, яблок. Укреплению иммунитета способствуют помидоры (томатный сок), свекла, арбузы, баклажаны.

4. Микроэлементы и минеральные вещества. Многие из них нам необходимы, но для иммунитета особенно полезны цинк и селен. Их можно получить из следующих продуктов: цинк – рыба, мясо, орехи, фасоль, печень, селен – чеснок, морепродукты, рыба, говядина, индейка. Также организму для нормального функционирования требуются железо, магний, медь.

5. Другие средства. Ученые из Лондонского университета королевы Марии советуют употреблять шалфей, который обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Кроме этого полезны чеснок, орегано, имбирь, кукурма. В меню должны быть мед, клюква, гранаты, редька и тыквенные семечки. Не стоит забывать и о полезном зеленом чае.

Наш организм довольно крепок и в нем все устроено идеально. Не нужно помогать иммунной системе, стимулировать ее. Чтобы оставаться здоровыми, достаточно не мешать ей выполнять свою работу и снабжать всеми необходимыми питательными веществами.