Исследователи из Государственного Университета штата Канзас (США) выступают против популяризации антиоксидантов, как панацеи от всех проблем со здоровьем и рекомендуют отказаться от их дополнительного приема в составе различных препаратов. С полными материалами исследований можно ознакомиться в: “Journal of Applied Physiology”, “Respiratory Physiology and Neurobiology”, “Microvascular Research”, “The American Journal of Physiology and Experimental Physiology”.

Вышеуказанное заявление обосновано тем, что при проведении серии опытов по улучшению доставки кислорода к скелетным мышцам находящимся под нагрузкой, было выяснено, что антиоксиданты не только не защищают их оксидативного повреждения, но в добавок еще и ослабляют. Как отметили исследователи, широкомасштабная реклама продуктов с заумным названием «полезные антиоксиданты», это не более чем маркетинговый трюк и что современный уровень знаний не позволяет искусственно вламываться в сложный и тонкий процесс баланса окислителей и проокислителей.

Несмотря на многочисленные эксперименты, на сегодняшний день пока никто не знает, почему под интенсивной физической нагрузкой мышцы уплотняются и ухудшается их снабжением кислородом. Однако исследования однозначно показали, что антиоксиданты не только не помогают устранить гипоксию тканей, но и фактически подавляют все ключевые механизмы естественной регуляции и восстановления мускулов.