Сегодня я предлагаю Вам, мои дорогие читатели, обратить внимание на свои привычки, связанные с питанием. Рискну предположить, что большинство питается каждый день в одни и те же часы, просто придерживаясь сложившегося порядка.

А между тем, существует зависимость между тем, как мы едим, и тем, как проходит наша повседневная жизнь. Как Вы питаетесь? Придерживаетесь ли определенного порядка приема пищи? Едите осознанно или спрашиваете свое тело, что ему на этот раз нужно? Бывает ли, что вы едите или пьете от скуки? Чтобы успокоится или за что-то вознаградить себя? Ловили ли Вы себя на мысли, что едите ради получения эмоционального наслаждения? Ответив на эти вопросы, многие уже сейчас поймут, о чем в буду говорить дальше :-)

Так вот, по Вашим пристрастиям в пище можно определить некоторые черты характера. Обычно в основе развития пищевых пристрастий лежит эмоциональный уровень Вашего «Я». Если Вы едите по привычке, то, возможно, Вы слишком жестко судите о том, что правильно и что неправильно. Тяга к сахару – это показатель того, что Вам не хватает сладости жизни. Вы не позволяете себе того, что доставило бы Вам удовольствие, в если и позволяете, то потом мучаетесь чувством вины.

Пристрастие к соленому указывает на критически настроенную личность, которая склонна все и всех осуждать, в том числе и себя. Пристрастие к острому – на тягу к эмоциональным всплескам, возможно, Вы ведете более спокойную жизнь, чем Вам хотелось бы. Тяга к кофеину свидетельствует о потребности взбодриться на психологическом уровне.

А теперь хорошая новость! Вместо того, чтобы с каждым днем все чаще и чаще прибегать к таким заменителям эмоций, просто спросите себя, чего бы Вам хотелось. И сделайте это! Добавьте в свою жизнь удовольствий, и Вам не придется потреблять килограммы шоколада! Позвольте себе и окружающим быть несовершенными, и очередная отбивная не понадобится!

Анализируя пищевые привычки, нельзя пропустить то время, которое оставило самый яркий след в становлении личности. Вспомните, как в детстве родители манипулировали сладким, добиваясь Вашего хорошего поведения. Классический пример: «Будешь плохо себя вести – останешься без пирожного». Вспомнили? А что Вы при этом чувствовали? Нестыковка, правда? Тело просит шоколада, а его, оказывается надо еще заслужить! Так вот, наши детские реакции на эти манипуляции могут немного прояснить, откуда «текут реки» Ваших сегодняшних гастрономических привычек.

Еще один важный момент – как правильно слушать свое тело. Например, идете Вы по улице мимо мороженицы. Очень многие внезапно могут почувствовать сильное желание поесть мороженого. Но в данном случае нашим решением руководят ощущения (или глаза – так я это называю). Но если, сидя за рабочим столом, Вы почувствовали желание съесть мороженое, тогда это – желание тела. Вы захотели мороженое еще до того, как его увидели или почувствовали его запах. Не расслабляемся! Необходим последующий контроль! Спросите себя, действительно ли Вы голодны. Если нет, то желание съесть мороженое опять-таки могло быть продиктовано причинами эмоционального характера.

Поразмыслите, может быть, с помощью мороженого Вы скрашиваете стрессовые будни наемного работника. Или в детстве родители всегда покупали мороженое, когда Вы были чем-то расстроены или больны.

Вообще, способ осознанного выбора чего-либо одинаков для любой дилеммы, будь то «съесть ли мне что-то» или «пойти ли мне в гости». Прежде чем сделать что-то, спросите себя: «Стану ли я счастливее, совершив этот поступок? Является ли он наилучшим из того, что я могу сделать в своих интересах? Действительно ли я хочу сделать, сказать именно так?» Подождите несколько минут, и Вы получите ответ. Ваша жизнь станет приносить намного больше удовлетворения, когда Вы начнете лучше осознавать, что Вы делаете и почему!

Наше тело никогда не забывает о своих основных потребностях. Научитесь прислушиваться к нему. Каждый раз при нарушении равновесия в каком-либо из необходимых телу элементов (вода, белки, жиры, углеводы, витамины и пр.) в мозг поступает соответствующий сигнал. Мозг, в свою очередь, вызывает чувство голода или жажды – создает желание съесть или выпить что-то определенное. Необходимость тела в определенном веществе явно видна, когда Вы хотите вдруг что-то, что не входит в Ваш обычный рацион. Возможно, Вы даже и не любите эту пищу. Но тело сделает так, что будет казаться вкусной именно та еда, которая обеспечит равновесие.

Научившись четко воспринимать сигналы тела, мы можем обеспечить правильный баланс в питании. Таким образом, единственная серьезная причина для того, чтобы поесть – это голод нашего тела! Есть, если Вы не испытываете именно этот вид голода, не следует.

И напоследок – о количестве. Некоторым людям достаточно только одного приема пищи в день, некоторым – двух, другим необходимо питаться небольшими порциями несколько раз в день. Каждый может сам разобраться, как часто и какими порциями есть. Для этого достаточно просто прислушиваться к себе, к сигналам своего тела.

Конечно, не сразу Вы сможете точно определять эти сигналы. Но помните, что «дорогу осилит идущий». Удачи!