Каждый из нас слышал о том, что завтрак является важным приёмом пищи. Это не просто разговоры. Множество исследований показывают, что те, кто смог потерять лишний вес и удержать желаемый регулярно завтракают по утрам. Многие люди вместо завтрака выбирают чашку кофе полагая, что таким образом они избегают лишних калорий. Однако такое предположение ошибочное, ведь подобный выбор лишь саботирует их усилия в похудении. Итак, какой он правильный завтрак для похудения?

Для начала давайте рассмотрим пользу утреннего приёма пищи. Почему завтрак так важен?

1. Он помогает запустить обмен веществ. Если мы не едим в течение длительного периода времени организм имеет тенденцию сохранять энергию в качестве жировых запасов, а не сжигать её. Те, кто пропускает завтрак и не есть до обеда, рискует накопить лишний жир, ведь организм не знает, когда наступит следующий приём пищи.

2. Здоровый и питательный завтрак обеспечивает нас важными питательными веществами и энергией на весь день. Утренний приём пищи, содержащий клетчатку или белок, сохранят чувство насыщения до обеда, что позволит избежать ненужных перекусов и, следовательно, лишних калорий. Кстати, исследования показали — благодаря завтраку, улучшается концентрация, а это позволит вам более эффективно работать.

Правильный завтрак для похудения

1. Углеводы

Завтрак – это лучшее время, чтобы съесть углеводы, ведь остаток дня вы будете сжигать их, используя в качестве энергии, чтобы поддержать работу тела и мозга. При выборе углеводов остановите свой выбор на зерновых с высоким содержанием клетчатки.

2. Белки

Для потери веса во время приёма пиши углеводы лучше всего сочетать с белками. Это помогает организму выровнять потребление сахара и контролировать аппетит. Молочные продукты могут показаться очевидным выбором для завтрака за исключением тех, у которых высокое содержание жира и калорий.

3. Низкое содержание жира и сахара

Говоря о правильном завтраке для похудения, нелишним будет упомянуть о том, что его составляющие должны быть с низким содержанием жира и сахара. Высокий уровень сахара во время приёма пищи даёт быстрый прилив энергии. Также быстро затем происходит спад уровня сахара в крови, что вызывает тягу к более сладким продуктам. Лучший вариант – это сбалансированный завтрак, содержащий широкий диапазон витаминов и минералов. Пончики, булочки, блинчики, сладкие каши и т.д. содержат пустые калории и очень мало полезной питательной ценности.

4. Жидкие калории

Помимо пищи важно помнить и о том, что напитки также содержат калории. Многие люди, пытающиеся похудеть, не берут это в расчёт. Например, покупные фруктовые соки содержат сахар. Вместо них, лучше съесть свежие фрукты или в качестве альтернативы выбрать овощные соки. Другой пример – кофе. Важно учитывать сколько сахара вы кладёте на порцию и добавляете ли вы в него молоко или сливки. Это тоже калории.

5. Размер имеет значение

Размер порции важен даже в правильном завтраке для похудения. Утренний приём пищи вовсе не означает, что можно есть что угодно и сколько угодно, только потому что это завтрак. Сколько? Приблизительно четверть вашей суточной энергетической потребности, 250 – 300 калорий, в зависимости от вашего веса, роста, уровня физической активности и пола.

Планируя свой правильный завтрак для похудения, не ограничивайте себя. Экспериментируйте и проявляйте творческий подход. Что выбрать? Это может быть овсянка на обезжиренном молоке с бананом или другими фруктами, или ягодами, два ломтика цельнозернового хлеба с помидорами, листьями салата и кусочкам куриного филе или индейки, омлет с грибами или зелёным горошком, йогурт с низким содержанием жира в дуэте с салатом из свежих фруктов т.д.