Елена Малышева — профессор и доктор медицинских наук. Несмотря на громкие звания, ее деятельность не всегда находит поддержку публики — некоторые не совсем удачные темы, оговариваемые в передачах с ее участием, вызывают негативный резонанс.

Впрочем, бессолевая диета Елены Малышевой не относится к категории скандальных тем — о ней и пойдет речь дальше.

Цель бессолевой диеты

Данная диета направлена на общее очищение и оздоровление организма, а в качестве приятного бонуса обеспечивает нормализацию веса. Предложенная Малышевой программа прошла тестирование, поэтому ее результативность не вызывает сомнений.

Принципы питания без соли

Помимо отказа от соли, Малышева пропагандирует и другие принципы — без их соблюдения диета не принесет нужного результата.

Голодание не приветствуется — Малышева утверждает, что полный отказ от пищи нежелателен. Организм в данном случае переходит в режим экономии — он бережет ресурсы и начинает использовать не жировое депо, а ткань мышц. При переходе на нормальный режим питания вес быстро восстановится.

Успешному похудению способствует дробное питание — имеет смысл кушать 5 раз в день. Благодаря этому вам удастся избежать голода и улучшить обмен веществ в организме.

Оптимальная калорийность должна определяться индивидуально — в этом помогают специальные формулы, учитывающие рост, род занятий, пол, возраст. В целом же взрослому человеку достаточно около 1200 ккал в сутки.

Психологический момент также имеет значение: Малышева предлагает своим последователям мысленно общаться со своим телом, «объясняя» целесообразность соблюдения ограничений и употребления того или иного продукта. Если преподносить еду с уважением к собственному организму, то лишние килограммы откладываться не будут — все полученные ресурсы станут использоваться во благо.

Перекусы на ходу полностью противопоказаны — кушать стоит медленно, тщательно пережевывая пищу и ощущая вкусовую гамму продуктов.

Во время трапезы нужно избегать негативных мыслей и эмоций — они плохо сказываются на процессе пищеварения.

Меню бессолевой диеты Елены Малышевой

Завтрак (8.00): бессолевая овсяная каша на воде и нежирный натуральный йогурт (его можно заменить простоквашей невысокой жирности)

Обед (12.00): белковая пища (на выбор: яйца, рыба, птица, нежирные сорта мяса)

Ужин (до 19.00): нежирный кефир, яйцо (его можно исключить) и овощной салат

Перекусы: любые фрукты, кроме бананов (в приоритете яблоки или мандарины)

Как завершить диету?

Правильный выход из бессолевой диеты позволит вам сохранить достигнутый результат. Итак, после завершения диеты рекомендуется существенно урезать потребление:

Животных и растительных жиров

Мучных и кондитерских изделий

Шлифованного риса

Моркови

Картофеля

Алкогольных напитков

Указанные выше продукты ни в коем случае нельзя сочетать с жирной пищей.

Дополнительные рекомендации

Как известно, соль — продукт, который стоит употреблять лишь в минимальных количествах. Соль способствует задержке жидкости, страдают и суставы.

Таким образом, бессолевую диету вполне допустимо сделать принципом питания — пищу можно приправлять соевым соусом, травами. Еду лучше готовить без соли — добавлять минимальное ее количество рекомендуется в уже готовые блюда.

Соблюдение принципов раздельного питания также пойдет лишь на пользу организму — впрочем, их придумала не Малышева.

Бессолевая диета Елены Малышевой нашла признание в нашей стране. Несмотря на это не используйте ее без консультации с врачом — при обследовании могут быть выявлены индивидуальные противопоказания. Также, прочитайте многочисленные отзывы о этой диете.

Лариса Коваленко