Любая женщина мечтает стать стройной, как березка, и легкой, как пушинка. Для тех, у кого есть сила воли, можно попробовать диету «Пушинка». Эта диета позволяет избавиться от большого количества килограммов за довольно короткое время. Но переносится она тяжело, поэтому и потребуется сила воли.

Суть диеты «Пушинка»

Диета «Пушинка» представляет собой систему питания, включающую всего четыре продукта. Это рыба, капуста, перловка и кефир. То есть, это своего рода монодиета. Меню ее довольно однообразное, но эффект действительно присутствует. Чем больше вес, тем легче его сбрасывать, а чем меньше, тем медленнее идет процесс.

Длится диета пять-шесть дней, не больше, иначе можно навредить здоровью. Кроме того, в период соблюдения диеты необходимо принимать витамины, ведь рацион довольно однообразный и пища не будет поставлять достаточно витаминов и минералов организму.

В целом, продукты выбраны правильно. Перловая крупа хорошо насыщает, ведь она содержит сложные углеводы. Кроме того, эта крупа богата аминокислотами, витаминами группы В, железом, калием, цинком. Что касается рыбы, она содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые необходимы для нормального обмена веществ и хорошей работы сердца. Богата рыба и белком, который тоже надолго насыщает. Капуста содержит грубые волокна, которые очищают кишечник и создают чувство наполненности желудка. Кроме того, этот овощ содержит витамины К, Е, С, U, много в капусте железа, серы, йода, цинка, кобальта, марганца. Кефир, который необходимо пить во время диеты, налаживает процесс пищеварения и улучшает микрофлору кишечника.

Но, несмотря на то, что эти продукты полезны, они не содержат всех необходимых веществ. Поэтому диету «Пушинка» непросто выдержать. Возможно ухудшение настроения, слабость, головные боли. Если появятся такие симптомы, лучше прекратить диету.

Как именно соблюдать диету?

Прежде всего, надо правильно готовить кашу. 100 г перловки надо залить на ночь холодной водой и утром промыть крупу. Затем варить до мягкости. Солить можно, но нежелательно. Эту кашу следует разделить на пять приемов и употреблять в течение дня.

Меню диеты составить несложно, ведь продуктов очень мало. Вот примерное меню диеты «Пушинка»:

∙ завтрак - перловка и кефир;

∙ перекус – салат из капусты и каша;

∙ обед – рыба и каша, зеленый чай;

∙ полдник – перловка и капуста;

∙ ужин – перловка, кефир.

Можно построить меню немного по-другому, например, есть рыбу вечером, а не в обеденное время или в каждый прием пищи включить салат из капусты. Главное, чтобы присутствовали все продукты.

Есть некоторые правила, которые следует соблюдать во время диеты:

∙ надо пить не меньше полутора литра чистой воды;

∙ нельзя сразу садиться на диету, надо подготовиться и снизить за неделю число потребляемых калорий;

∙ пить можно только зеленые и травяные чаи;

∙ следует заниматься спортом: плавание, бег, ходьба, фитнес;

∙ надо четко соблюдать режим – есть пять раз в день.

Есть и другой вариант диеты. Он рассчитан на месяц, поэтому рацион немного более разнообразный. Можно употреблять также творог, йогурт, любые овощи и яблоки. Можно добавить и другие фрукты – цитрусы, груши, киви. Естественно, соблюдать такую диету намного проще.

Вот примерное меню:

∙ утром – перловка и творог, яблоко;

∙ второй завтрак – йогурт и немного перловки;

∙ обед – рыба и перловая каша, овощной салат;

∙ полдник – овощной салат и немного каши;

∙ вечером – перловка и кефир.

Можно делать различные овощные салаты, но желательно, чтобы капуста присутствовала в меню каждый день. Рыбу можно тушить, варить и запекать. При желании можно приготовить суп с перловой крупой и овощами. Йогурт надо использовать натуральный, но можно при желании добавить яблоки и корицу.

Выход из диеты

Не стоит сразу после окончания диеты набрасываться на еду. Выходить надо постепенно. Сначала ввести в меню другие каши. Лучше всего, если это будет гречка, овсянка или пшенка. Через несколько дней можно ввести кисломолочные продукты – творог, йогурты, ряженку. Это касается строго недельного варианта, ведь при диете, рассчитанной на месяц, эти продукты можно употреблять. Только через неделю можно попробовать мясную пищу. Конечно, мясо должно быть нежирным и готовить его нужно правильно – тушить, варить или запекать.

Чтобы сохранить вес и не поправиться после окончания диеты, необходимо придерживаться принципов правильного питания. Можно есть все продукты, но сладости, сдобу лучше употреблять раз или два в неделю. При этом обязательно надо заниматься спортом. Физическая нагрузка может быть любой – от простых ежедневных прогулок до танцев или фитнеса.

Диета «Пушинка» очень эффективная, но может быть опасной для здоровья. Поэтому соблюдать ее можно лишь при хорошем самочувствии и отсутствии серьезных хронических заболеваний.