Новое исследование американских ученых показало, что все диеты наносят вред организму человека, но в разной степени. Они доказали, что некоторые методики похудения, маскирующиеся под названием «оздоровительные», по своей сути самые вредные для здоровья человека. К ним относится и голодание.

Голодание – это стресс!

Разве Вам мало стрессов в повседневной жизни? Зачем травмировать и без того перегруженный организм дополнительным стрессом? По статистике 2/3 людей в мире время от времени сидят на различных диетах, ограничивают свой рацион питания, проводят так называемое лечебное голодание. Несколько дней или даже недель самоистязания приводят лишь к временным результатам, обычно через некоторое время лишние килограммы возвращаются...с прибавлением. Почему?

Кишечник – это та область тела, которая очень интенсивно снабжается кровью и имеет множество рецепторов, которые воспринимают кортизол – гормон стресса. В течение дня уровень кортизола то повышается, то падает, но когда Вы находитесь под постоянным стрессом, уровень кортизола является высоким. Постоянные стрессы и высокий уровень кортизола приводят к тому, что большинство жира откладывается в брюшной полости «про запас», так как организм думает о том, что «скоро наступят еще более суровые времена». Непродолжительные голодовки по 1-3 дня как раз и воспринимаются организмом, как «суровые времена». После окончания голодовки Вы едите с удвоенным аппетитом, а жир все откладывается и откладывается.

Пищевой маразм

О том, что с лишним весом надо бороться, знают уже все. Но, увы, не у всех эта борьба приводит к желанному результату и сопутствующему оздоровлению. Потому что те, кто просто не в состоянии выдерживать диету и регулярно выполнять физические упражнения, начинают предпринимать отчаянные попытки похудеть, полностью отказывая себе в приеме пищи, получая от этого только один вред. Частые или резкие колебания веса приводят к сердечно-сосудистым заболеваниям, инсультам, ослаблению иммунитета. Помимо серьезных проблем со здоровьем, в косметическом плане кожа после диет выглядит не лучшим образом: провисает, теряет эластичность, появляются растяжки, целлюлит становится более явным, цвет кожи, особенно на лице, приобретает землистый оттенок, появляются круги под глазами. Вот, образно, часть тех процессов, которые происходят у людей, периодически устраивающих себе короткие голодовки. А от длительного полного воздержания от пищи можно умереть!

Во время голодовки не только обостряются имевшиеся ранее желудочно-кишечные заболевания, но и может возникнуть психическое расстройство, когда человек вообще отказывается принимать пищу, несмотря на общее истощение. Врачи называют подобное состояние пищевым маразмом.

Во время голодовки наш мозг питается нашими мышцами

Предположим, что мы начали голодовку. Пусть первые дни организм активно использовал запасы, а что дальше? А дальше организму, в первую очередь мозгу, нужна глюкоза. Она не поступает. Где ее взять? Синтезировать из белка мышечной массы. Так начинается самопоедание. Но мышечная масса тоже истощается, тогда в целях самосохранения организм сокращает выработку гормонов и начинает «кормить» мозг продуктами неполного окисления жира (кетонами). В результате их действия на мозг человек испытывает эмоциональный подъем, эйфорию и легкость. Находясь в тумане токсинов, он с мазохистским удовольствием продолжает катастрофически терять витамины и микроэлементы. На восстановление некоторых из них после выхода из голодовки потребуется несколько месяцев.

Только врач заметит тайные признаки того, что голодовку нужно прекратить!

В некоторых ситуациях врачи прибегают к жесткому методу голодания и сопровождают пациента во время его путешествия по стране голода. В первые три дня наступает «стадия пищевого возбуждения», когда мучительно хочется есть, появляется раздражительность, беспокойный сон, часто обостряются предшествующие заболевания. Затем изо рта пациента появляется запах ацетона, который свидетельствует о повышении кислотности внутренних сред организма, чувство голода притупляется, язык покрывается густым серовато-белым налетом. Пик ацидоза (ацидотический криз) наступает на 8-10 день и сопровождается слабостью, головокружением, тошнотой, а иногда и рвотой. Самое продолжительное голодание может продолжаться 21 день. Причем, в тот момент, когда уже нужно прекратить голодать из-за «пищевого маразма», пациент может требовать продолжения голодовки. И если пойти у пациента «на поводу», он может погибнуть.

Самое трудное в голодании – это период выхода из продолжительного голодания. Объем пищи и калорийность увеличивается очень постепенно и под врачебным контролем. К сожалению, для честно проголодавшего человека невозможность удержать за хвост достигнутый вес будет неприятным сюрпризом. Но врачи все же применяют лечебное голодание, как правило, не для борьбы с лишним весом, а для лечения некоторых заболеваний. А от избыточного веса избавиться можно более легкими способами.