Рассылка закрыта
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Январь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ 5–6 картофелин, 3–4 редиски, 1 огурец, 2 помидора, 1 морковь, 3—4листика зеленого салата, 2яйца,]/2 пучка зеленого лука, 50 г сметаны, сок 1/4 лимона, 1 ст. ложка уксуса, черный молотый перец, соль по вкусу. Листья салата уложить на блюдо. На салат разложить нарезанные кружочками сваренные вкрутую яйца. Картофель отварить в мундире, очистить. Морковь отварить, очистить. Сверху яиц положить слой нарезанный кубиками отварной картофель, заправленный лимонным соком, солью и перцем. Сверху уложить нарезанные дольками огурец, редис, натертую на крупной терке морковь, затем помидоры, нарезанные на небольшие ломтики и посыпать нарубленным зеленым луком. Отдельно подать сметану, смешанную с уксусом. САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА 6–7 вареных картофелин, 200 г консервированного зеленого горошка, 1 сладкий перец, 300 г сыра, 100 г сметаны или густых сливок, 100 г майонеза, 1 ст. ложка уксуса, 2 ст. ложки воды, 1 пучок зеленого лука, 1 ст. ложка горчицы, черный молотый перец, сахар, соль по вкусу. Очищенный картофель нарезать ломтиками и выложить в салатник. Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Выложить перец, сыр вместе с горошком на картофель. Взбить венчиком густые сливки или сметану, майонез, уксус, горчицу, соль, молотый перец и сахар. Получившимся маринадом залить салат. Дать настояться в течение 1 час. Перед подачей посыпать салат измельченным зеленым луком. САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ЯИЦ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ 6–8 картофелин, 5 яиц, 2 соленых огурца, 3 помидора, сок 1 лимона, 100 г майонеза, соль по вкусу. Яйца сварить вкрутую и очистить от скорлупы. Картофель почистить, отварить, нарезать кубиками, перемешать с мелко нарезанными огурцами, заправить солью, соком лимона, майонезом. Полученную смесь выложить в продолговатое блюдо, смочить в воде ложку, сделать 5 углублений, в которые поставить по одному яйцу, тупым концом вниз, полить их майонезом. Помидоры нарезать кольцами и украсить ими салат. САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ, ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ 5–6 картофелин, 100 г консервированного зеленого горошка, 3 помидора, 2–3 свежих огурца, 2 яйца, 150 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, сахар, соль по вкусу. Картофель сварить в кожуре, затем почистить. Яйца сварить вкрутую. Картофель, огурцы, помидоры, лук мелко нарезать, добавить горошек, предварительно слив жидкость, нарезанные дольками яйца, заправить сметаной, посолить, выложить в салатник горкой. САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ЯИЦ С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ 2 огурца, 2–3 яйца, 2–3 луковицы, 4–5 листьев салата, 500 мл воды, 100 г майонеза, 1 ст. ложка уксуса, зелень петрушки, соль по вкусу. Лук очистить, нарезать кольцами. Вскипятить воду, добавить в нее уксус, залить лук и охладить. Воду слить. Яйца сварить вкрутую, крупно нарезать, смешать с луком. Огурцы нарезать кружочками, посолить, выложить на блюдо. На кружочки огурца — лук с яйцами и залить майонезом. Подавать охлажденным, оформив листьями салата и зеленью.
Статистика
+1 за неделю
В этой рассылке нет ни одного выпуска
Смотрите другие рассылки по теме в каталоге
