(ВераЮ)
О себе
Gotovim.RU рекомендует Булочки из серой муки с творожной намазкой
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Булочки из серой муки с творожной намазкой Ингредиенты: мука пшеничная - 350г; мука ржаная - 150г; вода (теплая) - 300г; соль 2 ч.л. (без верха); дрожжи свежие - 6г; для начинки: творог - 100г; чеснок - 1 зубчик; зелень (петрушка, укроп) - по вкусу; соль - по вкусу; сливочное масло - 10г. Замесить тесто: в одной миске раскрошить дрожжи и развести теплой водой, в другой - растворить соль. Я замешиваю тесто в хлебопечке, поэтому просеянную пшеничную и ржаную муку ссыпаю в контейнер хлебопечки, добавляю воду ...
Gotovim.RU рекомендует Цветная капуста с беконом
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Цветная капуста с беконом Ингредиенты: цветная капуста - 1 шт.; бекон (копченый) - около 200г; репчатый лук - 1 шт.; молоко - 1л; соль - по вкусу. Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть в проточной воде. В кастрюле смешать молоко и воду (50 на 50, довести до кипения и приправить солью. Добавить капусту и варить 3 минуты после закипания. Откинуть капусту на дуршлаг, дать воде стечь. В сковороде обжарить ломтики бекона с тонко нарезанным луком. Добавить в сковороду капусту, перемешать и обжаривать вс...
Gotovim.RU рекомендует Кролик, тушеный в молочном соусе с грибами
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Кролик, тушеный в молочном соусе с грибами Ингредиенты: кролик (задние лапки) - 6 шт.; свиной шпик - 20г; репчатый лук - 1шт.; молоко - около 1л; грибы (например, шампиньоны) - 300г; черный перец, соль - по вкусу; растительное масло - по вкусу; мука - 1 ст.л. Кроличьи ножки очистить от пленок, натереть солью и молотым черным. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить ножки со всех сторон до образования корочки. В сковороде обжарить нарезанный кубиками шпик. Когда вытопится жир, обжарить на нем на...
Gotovim.RU рекомендует Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами Ингредиенты: мука - 260г; пекарский порошок - 5г; сода - 3г; сливочное масло (размягченное) - 170г; тростниковый сахар (неочищенный) - 190г; соль - 5г; яйцо - 1-2 шт. (75г); грецкие орехи - 130г; белый шоколад - 150г. Просеять муку вместе с пекарским порошком и содой. Размягченное сливочное масло растереть миксером. Продолжая размешивать масло, добавить сахар, затем яйца. Орехи и шоколад мелко порубить и смешать с мукой. Смешать масляную и мучную смеси, вымесить...
Веселые и необычные подарки
Идеи забавных и необычных подарков. Как добавить "изюминку" к самым обычным вещам. С каждым выпуском вы получаете не только новые идеи подарков, но и несколько минут здорового смеха.
Здравствуй, дорогой читатель! Для тебя не секрет, что некоторые праздничные даты в жизни людей сильно отличаются от других. Это, конечно же, в первую очередь, различные юбилеи - свадебные, карьерные, или просто возрастные. Подбирать подарки к юбилею нужно особенно тщательно, ведь он станет символизировать то, в честь чего подарен, и должен точно соответствовать уровню значимости праздника. К тому же, молодым людям всегда легче дарить подарки, в силу возраста и менталитета, а вот пожилому юбиляру не так-то ...
Gotovim.RU рекомендует Багет ‘Колос’ (Baguette epi)
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Багет `Колос' (Baguette epi) Ингредиенты: мука (хлебная) - 500г; дрожжи свежие - 20г (или 15г сухих дрожжей); базилик сухой - 1 ч. л.; орегано сухой - 1 ч.л.; чеснок - 2 зубчика; паприка (острая) - 1 ч.л.; сахар - 25г сахара; соль - 10г; растительное масло (оливковое) - 50 мл; вода (теплая) - 300 мл. Для опары смешать примерно 100 мл тепой воды с несколькими ложками муки, чайной ложкой сахара и дрожжами. Накрыть салфеткой и оставить примерно на 40 минут. Смешать муку, сушеные травы, сахар, соль и пропущенн...
Веселые и необычные подарки: тестируем набор для сборки картонного фотоаппарата
Идеи забавных и необычных подарков. Как добавить "изюминку" к самым обычным вещам. С каждым выпуском вы получаете не только новые идеи подарков, но и несколько минут здорового смеха.
Здравствуй, дорогой читатель! Часто ли приходилось тебе задумываться о том, чем наши предки фотографировали друг друга во времена, когда стимпанк не косплеили, а жили так на самом деле? Можно, конечно вообразить себе этакую пыхтяую громоздкую штуковину, которую надо заправлять углём и водой, чтобы она сделала фотографию на донышке оловянной тарелки, но на самом деле, самые первые фотокамеры были намного проще, чем можно подумать сейчас. Они были настолько просты, что собрать такой фотоаппарат, ты, читатель...
Gotovim.RU рекомендует Торт-безе ‘Павлова’ с ежевикой
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Торт-безе `Павлова' с ежевикой Ингредиенты: для меренги: яйцо (белки) - 6 шт.; сахар - 250г; разрыхлитель - 2г; ваниль - 1 пакетик; кукурузный крахмал майцена - 15г; яблочный уксус - 1 ч.л.; для крема: сливки для взбивания (жирные) - 300г; сахар - 3-5 ст.л.; малина - 300г; ежевика (или клубника) - 200г; киви - 1 шт. Для начала включила духовку на разогрев до 200С. Пока духовка греется, приготовила меренгу, которая будет базой торта. Начала взбивать белки с небольшим количеством сахара, добавила разрыхлител...
Gotovim.RU рекомендует Панцанелла
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Панцанелла Ингредиенты: хлеб (серый деревенский); лук (красный крымский) - 1 шт. (небольшая луковица); помидоры (сладкие, мясистые) - 2-3 шт.; огурцы - 2-3 шт.; базилик (свежий) - 1 пучок; для соуса: уксус белый винный - 3 ст.л.; оливковое масло (или подсолнечное нерафинированное) - 5 ст.л.; соль, черный перец (молотый) - по вкусу. Сухой хлеб разломите на кусочки и хорошо сбрызните водой. Хлеб должен стать влажным, упругим, но не размякшим. Базилик вымыть, обсушить на полотенце. Овощи вымыть. С огурцов, ср...
Gotovim.RU рекомендует Тумбет (овощная запеканка)
Рецепты, способные разбудить кулинарный талант, нередко скрытый во многих из нас. Для любознательных ежедневно - интересные кулинарные факты, кухонные анекдоты и новый вкусный рецепт от Gotovim.RU
Тумбет (овощная запеканка) Ингредиенты: картофель - 500г; баклажаны - 400г; сладкий болгарский перец - 400г; для соуса: помидоры - 800г; чеснок - 2-3 зубчика; базилик - по вкусу; лавровый лист - 2 шт.; мед - 1 ч.л.; соль, черный перец (молотый) - по вкусу; оливковое масло для жарки. Все овощи вымыть, обсушить на полотенце. Для соуса помидоры крестообразно надрезать, залить кипятком на 5-10 минут, после чего ошкурить. Нарезать мелкими кубиками. В сотейнике разогреть масло, добавить нарезанный лепестками чес...