iren***@a*****.il
О себе
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 258. Томленка рыбная
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 258. Рецепты из Ростова Великого (продолжение) Сегодня в нашей рассылке рецепты, любезно предоставленые шеф-поваром ресторана `Трапезная' (Ростов Великий, кремль) Маргаритой Витальевной Бубякиной. Томленка рыбная "Застолица" Состав (на одну порцию: Судак филе - 116г Мука 6г Картофель 145г каперсы 25 Шампиньоны 88 Зелень 4г Майонез 30г Сметана 20 Сыр 10 бульон 50г Масло раст 20 г Очищеный картофель нарезаем кубиками, обжариваем. Судака н...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 257. Похлебка и руляды из курицы
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 257. Рецепты из Ростова Великого I Сегодня в нашей рассылке рецепты, любезно предоставленые шеф-поваром ресторана `Трапезная' (Ростов Великий, кремль) Маргаритой Витальевной Бубякиной. Трапезная находится в Красной палате Ростовского кремля. Палата была построена как "Государевы хоромы" и являлась путевым дворцом Алексея Михайловича.Вся обстановка "Трапезной" выполнена в стиле, характерном для того времени. Интерьер зала оформлен с сохранением ко...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 256
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Кулинарный дайджест Приложение к рассылке "Советы Шеф-Повара" # 26, 2004. Кулинарный дайджест Иллюстрированные новости и события прошлой недели 08/10/04 Столичные власти намерены организовать новую сеть ресторанов быстрого питания. В столице будет создана новая сеть предприятий общественного питания, аналогичная уже существующим сетям фаст-фуда, под названием "Народный ресторан. 07/10/04 Неделя шоколада. Неделя проводится при поддержке многих британских производи...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 255
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Кулинарный дайджест Приложение к рассылке "Советы Шеф-Повара" # 25, 2004. Кулинарный дайджест Иллюстрированные новости и события прошлой недели 01/30/04 Емкость для минералки в форме кредитной карты изобрели в Великобритании. Бутылка-карта из экологически чистого материала, которая позволяет пить на ходу - таково новое изобретение британских дизайнеров . 01/30/04 "Умная" упаковка для замороженных продуктов. В случае порчи или повторной заморозки такая "активная у...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 254
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Кулинарный дайджест Приложение к рассылке "Советы Шеф-Повара" # 24, 2004. Кулинарный дайджест Иллюстрированные новости и события прошлой недели 24/09/04 Пивоваренная компания "Балтика" приостановила спонсорскую поддержку спорта в России. Приостановка спортивного спонсорства для компании - вынужденная мера, обусловленная принятием поправок к закону "О рекламе. 24/09/04 В Англии разучились готовить традиционные завтраки. Гостиницы Великобритании, всегда славившиеся...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 253. Рыбная кулинария
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 253. Рыбная кулинария На сайте открыт новый раздел "Рыбная кулинария" Рыбная кулинария. Рецепты, советы. Паштеты. Форшмаки. Закуски. Бутерброды. Салаты. Виды рыб и их кулинарное применение. Шеф-Повар shef-povar@eda-server.ru www.eda-server.ru http://subscribe.ru/ http://subscribe.ru/feedback/ Подписан адрес: Код этой рассылки: home.eat.eda Отписаться ...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 252
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Кулинарный дайджест Приложение к рассылке "Советы Шеф-Повара" # 23, 2004. Кулинарный дайджест Иллюстрированные новости и события прошлой недели 17/09/04 Умеренне потребление алкоголя предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. 17/09/04 Фестиваль Шашлыка 2004. Более 30 мангалов, пивной марафон 300 литров бесплатного пива . 17/09/04 ЕС продлил запрет на импорт птицы из Азии. В связи с высоким риском новой вспышки так называемого куриного гриппа . 17/09/04 Как из...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 251.Хачапури и пицца
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 251. Сыр в кулинарных рецептах Салат с сыром 1,5 чайной ложки сухой горчицы, а также по 0,5 чайной ложки соли и молотого перца смешать с 4 сваренными вкрутую и мелконарезанными яйцами. К полученной смеси добавить 250-300 г тертого сыра, 300-400 г нарезанного лука или салата и 1/2 стакана сметаны. Жареный сыр сулугуни 500 г сыра сулугуни нарезать ломтиками толщиной 0,5-1 см, обвалять в муке и жарить на сливочном масле до легкого подрумянивания. По...
Советы шеф-повара
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Кулинарный дайджест Приложение к рассылке "Советы Шеф-Повара" # 22, 2004. Кулинарный дайджест Иллюстрированные новости и события прошлой недели 10/09/04 В Петербурге 11 сентября пройдет III Молочный фестиваль. 10/09/04 В "мясных продуктах" мяса не обнаружили. Kолбаса перестала быть мясным продуктом, о чем свидетельствуют результаты проверки качества колбасных изделий, проведенной Госторгинспекцией . 09/09/04 Кофе незаменим! Именно так Британская кофейная ассоциац...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 249. Чешская кухня
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 249. Здравствуйте, уважаемые подписчики! Чешская кухня . Борщ по-чешски Свинина - 100 г, свекла - 50 г, капуста свежая - 50 г, лук репчатый - 20 г, корень сельдерея - 10 г, помидоры - 20 г, грибы сушеные - 5 г, мука - 10 г, жир свиной - 10 г, смета- на - 20 г, соль, уксус 3-ный по вкусу. Свеклу очистить, нарезать ломтиками, посолить, залить холодной водой так, чтобы свекла была полностью покрыта, проварить немного, снять с огня и выдержать нескол...