Наташа Скворцова (nataskv)
О себе
Как правильно разморозить мясо?
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Любое мясо имеет три основных состояния: парное, охлажденное и замороженное. С первым и вторым состоянием все понятно, а вот третье требует пояснения. Для начала стоит поговорить о способах заморозки мяса, а потом уже переходить к его разморозке....
Розничные сети. Эффективная дистрибьюция. VIII Всероссийский Торговый Форум
Советы по организации службы сбыта и построению эффективной дистрибуции от авторов проекта www.salesclub.ru. Теория и практика управления продажами и маркетингом. Важные новости рынка розничной торговли с комментариями.
Добрый день, уважаемые читатели! Поздравляю со <старым> Новым годом! В этом выпуске я хотел сказать несколько слов о том, как повысить компетентность в работе с сетями в 2013 году. 2012 год показал, как <перетягивание каната> между поставщиком и розничной сетью в состязании <кто больше заработает> постоянно снижает качество продуктов питания на полках сетей. Как следствие, по итогам года можно отметить вывод целого ряда продуктов из ассортиментной матрицы крупных сетей. Какую стратегию в таких условиях выб...
В этом выпуске речь идет об ошибках поставщиков при работе с розничными сетями. Ошибках в управлении ассортиментом.
Советы по организации службы сбыта и построению эффективной дистрибуции от авторов проекта www.salesclub.ru. Теория и практика управления продажами и маркетингом. Важные новости рынка розничной торговли с комментариями.
Добрый день, уважаемые читатели! Новый год начался, уже пролетело 2 недели, самое время внедрять улучшения, чтобы хотя бы вторую половину года наслаждаться результатами, а не бегать в мыле, закусив галстук вместо удил. В этом году мы продолжим выпуски основанные на кейсах Школы Поставщика Петра Офицерова , для того чтобы разобраться, почему одни компании имеют растущую прибыль от работы с ритейлом, а другие совсем даже и не прибыль. Тема первого в этом году выпуска: Кейс No 6 <Минное поле> или разумный под...
Шоколадно-апельсиновый пирог
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Вы себе даже не представляете, какой он вкусный!!! Попробовав раз, вы обязательно будете делать его еще и еще... Потому как совершенно невозможно отказаться от этого нежнейшего трюфельно-апельсинового совершенства!...
Пирожки с ветчиной и сыром
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Пирожки из слоеного теста - моя слабость. В особенности, если их можно быстро приготовить. И конечно же, в отличие от покупных пирожков, в наших много начинки и мы знаем, какого она качества....
Студень говяжий
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Бесспорным лидером среди блюд на бульоне является холодец, он же студень. Традиционно на Руси холодец готовили из свинины, а студень -- из говядины, но сегодня об этом мясном различии подзабыли, и название закуски стало скорее делом привычки....
Овощной гарнир
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Чудесное дополнение к любому блюду, будь то мясо или рыба. Если готовите, как самостоятельное блюдо, можно добавить какой-нибудь ароматной травки - тимьян или орегано, например. Блюдо а-ля натюрель, потому как температура большая, а обжариваем быстро, в связи с чем сохраняются полезные вещества....
Рулет из свинины с фисташками
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Вкусное и, что немаловажно, красивое блюдо. Порадовать и удивить гостей этим рецептом вам удастся с легкостью. Начинку мы делаем на основе рецепта соуса песто, просто меняем кедровые орехи на фисташки, а базилик на шпинат....
Форель, припущенная в белом вине
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Хотите обед за 20 минут? Получите. Но сначала прикупите свежую форель, небольшую, около 20 см в длину и около 400 г веса. И не забудьте про бутылку хорошего белого вина. Получается быстро и вкусно....
Омлет с сыром
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Классический французский омлет - один из моих любимых завтраков. По классической рецептуре французы иногда даже не добавляют молоко, но так он более нежный. Сыр можете брать любой, я делала с остатками сырной тарелки - с бри, пармезаном и сыром с голубой плесенью....