Михаил Могилевский
О себе
Новости кашрута
Новости кошерного мира в странах СНГ. Информация о кошерных продуктах, производимых на территории СНГ.
Новости кашрута Шалом, уважаемый Подписчик ! Сразу - к делу. Последние новости кашрута - на: http://sholom-aleihem.narod.ru/t302.html Окончание вводной статьи о кашруте - на: http://sholom-aleihem.narod.ru/t003.html И - для забывчивых: Подарок команды авторов рассылок Зайдите на таймер юзера и станьте юзером таймера: www.dr-grin.narod.ru/timer.html Читайте все это на здоровье! С уважением, - Михаил Могилевский kashruti @ narod . ru ПМЖ рассылки - http://subscribe.ru/catalog/religion.kashrut P.S. На сайте <...
Приближается шабат, печем халу
Хала круглая. // Анекдот от Рабиновича: Ребе, у меня исчез муж. Как вы думаете, он вернется? . . . // Зайдите на таймер юзера и станьте юзером таймера. // На сайте «Еврейские мотивы» - www.jmotiv.narod.ru - от подписчицы Анны Погосян – песня "Еврейские глаза". А поет - Иосиф Кобзон....
Новости кашрута
Новости кошерного мира в странах СНГ. Информация о кошерных продуктах, производимых на территории СНГ.
Новости кашрута Шалом, уважаемый Подписчик ! Начну с того, что новостей кашрута много не бывает. И не хотелось бы, чтобы рассылка была редко-скучным бюллетенем с неким официозом. С другой стороны, аудитории подписчиков этой рассылки (вряд ли это около 800 раввинов ) интересны не только новости, но и классика. Так что же делать? Трудно придумать что-то иное, чем рассказывать Вам о кашруте. Рассказывать просто, доходчиво и доброжелательно. Обязательным атрибутом всех еврейских сайтов являются недельные главы...
Кошерная Кухня
У евреев часто одно блюдо заменяет и закуску, и первое, и второе, и десерт. // Настоящий кошерный цимес. // Анекдот от Рабиновича: Уважаемый Ребе! У меня вчера были гости и после их ухода . . . // На сайте «Еврейские мотивы» - www.jmotiv.narod.ru - прибавление. От подписчика - Олега Ройтмана: Армстронг - "Go Down Moses (Спустись, Моисей)"....
Кошерная Кухня
Здравствуйте - шалом! Во-первых, скоро Пейсах - радостный праздник выхода евреев из египетского рабства. С чем Вас и поздравляем (с самыми добрыми пожеланиями. Перефразируя классика, сейчас следует: <Убирать, убирать и убирать. Во-вторых, хотелось бы преобразовать рассылку в толковое и не нудное руководство по кашруту в самом широком смысле. А кто лучше всех может помочь - Вы, наш подписчик. Вот и адрес для Вашего письма: kashruti @ narod . ru . Если же Вы не видите себя в этой рассылке - но знаете другую ...
Кошерная Кухня
Здравствуйте - шалом! В последнее время в магазинах под названием "морской язык" часто продается мороженое филе рыбы пангасиус (вьетнамский речной сом. Поскольку практически все представители семейства сомовых - некошерны, рекомендуем Вам воздержаться от употребления рыбы, пока не убедитесь в наличии чешуи (настоящий "морской язык" - это камбала. = Любителям путешествий: Обширная база данных по кошерным ресторанам по всему миру. http://shamash.org/kosher/ = И анекдот в тему. Одна еврейс...
Ароматы еврейской кухни
Ароматы еврейской кухни Выпуск второй. Блюда на костре. Здравствуйте, дорогие друзья и подруги. Как и было обещано, сегодняшний выпуск посвящён кошерным блюдам, которые следует готовить на костре или на углях. Несомненно, самым попурфлным из таких блюд является шашлык, но ведь на костре можно приготовить очень многое (и не обязательно из мяса или рыбы, да и тот же шашлык нужно готовить умеючи. Конечно мясо - оно вкусно в любом виде (ну разве что не в сыром и не в виде угольков, но правильно приготовленный ...
Ароматы еврейской кухни
Ароматы еврейской кухни Выпуск первый. Блюда из мацы. Здравствуйте, дорогие друзья и подруги. Вы читаете первые строки первого выпуска рассылки "Ароматы еврейской кухни" и наверное уже успели удивиться названием выпуска: "Блюда из мацы". Ведь праздник Пейсах уже месяц как прошёл, мацу есть уже не нужно, а вы нам тут решили в кои то веки прислать рецепты из мацы! Так, да не так. Мы не ошиблись и блюда из мацы сегодня действительно к месту. Ведь завтра будет особый день в еврейском календ...
Кошерная Кухня Пейсах
Весёлого и кошерного Вам Пейсаха : ) Вот несколько рецептов, которые помогут вам в подготовке к празднику. Мясной двухцветный рулет: 500г говяжего фарша 500г куриного фарша 2 луковицы 1 морковка соль и специи Мелко натереть лук. Смешать половину лука с говяжим фаршем, а половину с куриным, посолить и добавить специй. На пекарскую бумагу выложить говяжий фарш прямоугольником. Посыпать сверху тёртой морковкой. На морковку выложить куриный фарш. Всё аккуратно свернуть рулетом. Ещё раз обернуть бумагой и варит...