Vladimir Dovydenkov
О себе
- Компьютеры и интернет Особое программирование: лист для незрячих программистов Информационные технологии для незрячих и слабовидящих Помощь авторам рассылок Subscribe.Ru Для общения авторов дискуссионных листов Subscribe.Ru Лист для авторов рассылок на Subscribe.Ru
- Страны и регионы Жизнь в Болгарии
- Культура, стиль жизни Лучшее из армейских историй на Биглер Ру Питерские байки Морские байки
- Дом и семья Решение бытовых проблем незрячих и слабовидящих Хорошая кухня
СВИНАЯ ГРУДИНКА, ЗАПЕЧЁННАЯ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
При запекании копчёная курица отдаёт свой аромат свинине, от чего свинина получается преаппетитнейшей. При еде очень чётко ощущаются разные текстуры - сало, мясо и курица. Такая запечённая грудинка вкусна и в горячем виде, и в сильно охлаждённом....
Питерские байки
Маленькие смешные, грустные, занятные, милые истории про Петербург и петербужцев. История и современность, анекдоты про Питер и его обитателей.
Сегодняшняя питерская байка: Пётр Андреевич Каратыгин, представитель знаменитой актёрской династии, и Александр Сергеевич Грибоедов приятельствовали. Оба разносторонне одарённые, наблюдательные, остроумные - им было о чём поговорить. Бывая у Каратыгина в гостях, Грибоедов частенько играл на фортепиано Моцарта, Бетховена или Гайдна, восхищая слушателей виртуозной игрой. Однажды Каратыгин не удержался и сказал: "Сколько Бог вам дал талантов, Александр Сергеевич! Вы и поэт, и музыкант, и лихой кавалерист, и о...
ПИРОЖНЫЕ "ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирожные вкусные и симпатичные. Мягкое воздушное тесто, глянцевая корочка и сладкий нежный крем - всё очень гармонично....
Торт "Смородиновый сюрприз"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
У обычного торта из ванильных коржей и белого нежного крема есть небольшая особенность - в мягком сладком креме находятся маленькие кусочки черносмородинового желе. Желе имеет приятную консистенцию, оно не жёстко-стеклянное, а довольно мягкое и бархатистое. Сочетание сладкого крема и кисловатого желе очень гармонично. А коржи добавляют торту осязаемость и полновесность....
Питерские байки
Маленькие смешные, грустные, занятные, милые истории про Петербург и петербужцев. История и современность, анекдоты про Питер и его обитателей.
Сегодняшняя питерская байка: Журналистика, эта "литература на бегу, требует от своих служителей быстроты, оперативности - первым оказаться на месте событий, первым отдать материал в печать. Редактор "Литературной газеты" Андрей Александрович Краевский спешил сдать в набор очередной номер и на свободное место поставил рецензию на оперу "Севильский цирюльник, которая шла осенью 1843 года в исполнении итальянской труппы. Представление ещё только должно было состояться вечером того же дня, но Краевский знал, т...
ЗАВАРНОЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ (НА МУКЕ)
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Заварной масляный крем на муке приятен на вкус и он хорошо держит форму, им можно украшать торты. Хотя во вкусе присутствует небольшая мучнистость. И по сравнению с "Шарлотт" он более грубый....
ПЕРЕВЁРНУТЫЙ ПИРОГ С ДВУМЯ СЛОЯМИ ВИШНИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирог отличный. Насквозь пропитанный вишнёвым соком. При еде возникает опасение, что сок вот-вот начнёт капать. Но нет - весь сок крепко держится в пироге, не создавая впечатления размокшего теста. Один слой вишен создаёт интересное ароматное покрытие, а второй слой притапливается в тесто, придавая коржу неоднородность....
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Заварное тесто часто пугает начинающих кондитеров тем, что нужно подгонять вес своих продуктов под рецепт, а если отступить от рецепта, тесто может получиться либо жидким, либо крутым....
Питерские байки
Маленькие смешные, грустные, занятные, милые истории про Петербург и петербужцев. История и современность, анекдоты про Питер и его обитателей.
Сегодняшняя питерская байка: Всё началось с пустяка: часовой, стоявший перед мостом у Зимнего дворца, остановил карету архиепископа Феодосия и приказал ему идти пешком. Когда был жив Пётр I, в послеобеденное время на мост не пускали экипажи, чтобы стук колёс и цоканье копыт не мешали царскому сну. Екатерина I после обеда не спала, но приказ не отменила. Потревоженный Феодосий очень рассердился, обругал часового и прямиком отправился во дворец, жаловаться Екатерине. Однако к императрице его не пустили, она ...
ДЕСЕРТ "ИТОНСКАЯ МЕШАНИНА"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Десерт по-настоящему изысканный. В нём гармонично сочетаются разные вкусы и текстуры - кислота и сладость, мягкость и хрустящесть....
- Компьютеры и интернет Особое программирование: лист для незрячих программистов Информационные технологии для незрячих и слабовидящих Помощь авторам рассылок Subscribe.Ru Для общения авторов дискуссионных листов Subscribe.Ru Лист для авторов рассылок на Subscribe.Ru
- Страны и регионы Жизнь в Болгарии
- Культура, стиль жизни Лучшее из армейских историй на Биглер Ру Питерские байки Морские байки
- Дом и семья Решение бытовых проблем незрячих и слабовидящих Хорошая кухня