(Гм)
О себе
Оладьи на йогурте пышные
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Прекрасный вариант оладий для воскресного утра. Они получаются удивительно пышными и вкусными. Йогурт можете брать любой, с теми добавками, которые любите. У меня без добавок турецкий....
Чикен тикка масала
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Чикен тикка масала 2013-11-29 09:39 Алексей Онегин Так уж исторически сложилось, что в названиях индийских блюд английские слова встречаются с пугающей частотой. Причин тому немало - тут и сложная история долгих и тесных взаимоотношений Индии и Великобритании, и тот факт, что меню индийских ресторанов за пределами Индостана должно быть понятно не только знатокам хинди или урду, и много чего еще. Но в данном случае у такого названия блюда есть абсолютно убедительны...
Диетическое печенье с бананом и клюквой
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Кто сказал, что, соблюдая диету и принципы здорового питания, нужно отказывать себе в десертах? Рецепт печенья с бананом и клюквой - это как раз вариант полезного десерта, ведь в его состав входят всего три ингредиента, среди которых - ни грамма сахара, муки или жира....
Говядина в горшочках
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Говядина в горшочках 2013-11-27 09:11 Алексей Онегин Неумолимая поступь прогресса привела к тому, что большинство видело русскую печь только на картинках да в мультике про Вовку в тридевятом царстве, но традиция готовить еду в горшочках живет и здравствует. Причины понятны: это просто, полезно, удобно хранить и разогревать, и так далее. На моей кухне такие тоже есть, но обычно я предпочитаю один большой горшок - в нем и кашу со щами приготовить можно, и жаркое, то...
Рыба с медово-огуречным соусом
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Тут все дело, конечно, в этом чудесном соусе. Сочетание соленых огурцов и меда кому-то может показаться экстравагантным, хотя в нем нет ничего необычного - огурцы с медом были вкусной, но вполне обыденной закуской и на русском столе, и у соседних народов....
"Горячий бутерброд" по-французски
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Предлагаю вашему вниманию немного усовершенствованный вариант "горячего бутерброда". Называется он "Крок-месье", а делают его французы. Для приготовления можно использовать противень или прямоугольную форму для выпечки....
Баттер чикен - курица в сливочно-томатном соусе
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Крем-суп из тыквы...
Рыбные котлеты в томатном соусе
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Для меня этот рецепт оказался настоящим открытием: эфемерные, почти воздушные котлеты ничем не напоминают унылый общепитовский ширпотреб, вымученный по разнарядке рыбного дня. Напротив, это блюдо совершенно из другой сферы, словно рыбный зефир в пряном, густом томатном соусе....
Баранина в индийском стиле
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Баранина в индийском стиле 2013-11-19 09:10 Алексей Онегин Не секрет, что в традиционной индийской кухне баранина - очень уважаемое мясо, а баранина, приправленная индийскими специями - особое, мало с чем сравнимое удовольствие. Но сегодня мы приготовим не карри и не виндалу, а куда менее трудоемкое блюдо, главную роль в котором будут играть специи. Этот маринад можно использовать для любых блюд из баранины, а котлетки на косточке, которые хороши даже с минимумом ...
Хлеб, запеченный с зеленым маслом
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Это чудесный вариант для любой алкогольной или просто тематической вечеринки. Заготовить можно все заранее и хранить намазанный хлеб в холодильнике. А в нужный момент просто отправить в духовку....