Ирина Чигарёва
О себе
Японский зеленый чай и культура японской кухни Чай и правильное питание
Японский зеленый чай сенча, матча, ген-майча, ходзича, гёкуро! Полезные вкусности из Японии для здоровья, стройности, красоты! Японские сладости, посуда. Всё о культуре японской кухни.
Чай и правильное питание А знаете ли Вы? Японцы пьют чай по всем правилам правильного питания. Прежде всего, перед едой! И в кафе, и в ресторане Вам сначала подадут чай, часто в качестве комплимента от заведения. Далее зеленый японский чай чаще всего пьют именно тёплым, ни в коем случаи не горячим - чего не допускается и для заваривания нежного чайного листа. Японские чаи могут выдержать любой тип воды, кроме того, для их заваривания подходит практически любая посуда. И наконец, японцы пьют зелёный чай иск...
Японский зеленый чай и культура японской кухни Сенча
Японский зеленый чай сенча, матча, ген-майча, ходзича, гёкуро! Полезные вкусности из Японии для здоровья, стройности, красоты! Японские сладости, посуда. Всё о культуре японской кухни.
Сенча Давайте знакомиться, Сенча - классика японского чая! Сенча невероятно популярен в Японии и имеет заметную закрученную или скрученную форму, которая является следствием особенностей процесса переработки и просушки. Этот зеленый чай классический во всем, кроме способа обработки: его листья пропаривают, а не прожаривают (в отличие от китайского чая, это придает им богатый вкус и насыщенный цвет. Отличная сенча содержит в своем составе сплюснутые трубочки свежего зеленого цвета, напоминающих по форме хво...
Приветствую Вас, друзья, в нашей зеленой рассылке!
Японский зеленый чай сенча, матча, ген-майча, ходзича, гёкуро! Полезные вкусности из Японии для здоровья, стройности, красоты! Японские сладости, посуда. Всё о культуре японской кухни.
Здесь все о Японском зелёном чае, с зелёным чаем, для зелёного чая! Всё самое интересное и полезное про свежайший, ароматный зелёный напиток. Таинственные истории о витаминном напитке, хитрости заваривания и вкушения Божественного нектара, рецепты из загадочного чая матча и самые свежие новости из мира Японского чая ждут Вас... Ирина...