Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Калдейрада португальская. Рыбное рагу'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Калдейрада португальская или густое рыбное рагу. Необычно, ярко и очень вкусно! Как обычно спешу заявить, что не один португалец при приготовлении этого блюда не пострадал. Вполне возможно, что какая-нибудь тётушка Эшперанса Гомеш готовит калдейраду совсем не так. У меня европейский адаптированный под наши столы вариант. Основа блюда - рыбное филе и мидии. Если у вас в хозяйстве есть кальмары - смело кидайте их в кастрюлю. Хуже не будет. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Тунис. Озеро Шотт эль Джерид. Часть 2'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Тунис. Озеро Шотт эль Джерид . Продолжаем осмотр достопримечательностей в ходе двухдневного турне по Сахаре. Далеко на горизонте виднется дорога. Грузовик, легковушка, озеро и сухая земля без конца и края. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Гороховый суп с куриными крылышками'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Гороховый суп с куриными крылышками. Наваристый и густой. Самое то в зимний период Сегодня снова варим суп. А давненько я не варил гороховые супы. Гороховые супы очень сытные и питательные. Что-то среднее между супом и супом-пюре. Многие предпочитают варить гороховые супы с копчеными ребрышками или свининой, но я такое не люблю. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Салат из трески и хурмы'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Салат из трески и хурмы готовится очень быстро и просто. Но это не означает, что он какой-то шаровый и невкусный. Хорошие продукты вообще очень сложно испортить. Можно лишь намешать их в причудливом сочетании. Прямо как я сейчас. (Зловеще хохочет) Нам понадобится любое рыбное филе. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Куриные желудки в сметане с корицей'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Куриные желудки в сметане с корицей и тыквой. Два вида корицы - это вам не шутки! И снова я обращаюсь к куриным желудкам и тыкве. Далеко не все готовят куриные желудки. Кто-то брезгует, а кто-то просто не знает как их можно вкусно приготовить. Сейчас я как раз и расскажу ещё один вариант рецепта вкусных куриных желудочков. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Тунис.Озеро Шотт эль Джерид. Экскурсия в Сахару на два дня'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Тунис.Озеро Шотт эль Джерид. Продолжаем нашу двухдневную поездку в пустыню Сахара. Сама экскурсия намного глобальнее, чем кажется на первый взгляд. Мы же едем не просто в пустыню Сахару чтобы набрать побольше сахару . Соль шутки в.соли. И сейчас вы узнаете почему. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Лимонно-банановый пирог'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Лимонно-банановый пирог на слоёном тесте. Очень насыщенный цитрусовый вкус. Всегда приятно печь пироги из готового слоеного теста. Минимум возни. Разморозил пластинку такого теста, раскатал скалкой да и только успевай начинку накладывать. А начинка у нас сегодня будет не простая , а золотая лимонная. Целый лимон вместе со шкуркой будет безжалостно перемолот на начинку. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Салат в лимоне. Рецепт'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Салат в лимоне. Рецепт вкусного салата с веселой подачей Неожиданная подача салата в лимонном стиле. Собственно, от лимона здесь лишь чашечка для салата. При приготовлении самого салата ни один лимон не пострадал. По большому счёту салат может быть любым, хотя бы и оливье. Вся фишка в лимонной таре. Читать подробнее . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Экскурсия в Сахару на два дня. Тунис. Начало'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Экскурсия в Сахару на два дня. Тунис. Как это было. Самая лучшая из экскурсий на Тунисе на острове Джерба - это вне всякого сомнения поездка в Сахар. На два дня. Ибо расстояния большие. Поездка началась крайне рано. В зависимости от местонахождения отеля вас заберут примерно в 5 утра. А что делают прошаренные туристы в такое время? Идут на ранний завтрак! Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Роллы с крабовыми палочками в мексиканской лепешке'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Роллы с крабовыми палочками в мексиканской лепешке. Простая закуска к чему угодно. Простейшая закуска. Делается очень быстро, но желательно чтобы роллы полежали в холодильнике и пропитались творожным сыром. К тому же так роллы не потрескаются при нарезании на куски. Читать подробнее . ...